Ima li išta božićnije od okusa slasnih medenjaka? Ako volite ove kolačiće, onda će vam se bez sumnje svidjeti ukusna kremasta torta od medenjaka. Za njega vam neće trebati puno sastojaka, a u jednostavnoj pripremi mogu uživati i vaši najmlađi.
U blagdansko vrijeme možete si dočarati božićni ugođaj ukusnim kremasti kolač. Njezin ukus za medenjaci podsjetit će te na djetinjstvo, jednostavna priprema ali će vam svakako dati motivaciju za buduće kuharske pothvate.
Kolač od sira s okusom medenjaka
Sastojci
- Sastojci temeljca:
- 200 g petit keksa
- 120 g maslaca
- 2 žlice šećera Sastojci za kremu:
- 500 g krem sira
- 2 jaja
- 4 žlice šećera
- 2 žličice ekstrakta vanilije ili 1 vanilin šećer
- 1 žličica mješavine začina za medenjake
Upute
- Sve sastojke za kremu pomiješajte u posudi. Miješajte dok smjesa ne postane gusta.
- Kekse sameljite i pomiješajte sa šećerom i otopljenim maslacem. Najbolje je miješati rukama. Zatim smjesu rasporedite po površini pleha na koji ste pripremili papir za pečenje.
- Pecite 10 minuta u pećnici zagrijanoj na 200°C. Zatim izvadite tepsiju i izlijte smjesu od kreme na podlogu. Zatim pecite na 170 °C još 20 minuta.
- Kada je torta pečena, ostavite je da se ohladi na sobnoj temperaturi i stavite u hladnjak preko noći. Poslužite sljedeći dan. Dobar tek!
Dodatni savjet:
Ljubitelji začina umjesto mješavine začina mogu koristiti prstohvat mljevenog cimeta, klinčića, đumbira i kardamoma.
