Kad se jednom od najšarmantnijih kamenih ulica prijestolničke starogradske jezgre popnete do Gornjeg trga, pred fotogeničnom crkvom svetog Florijana preplavi vas miris svježih delicija, a iz zvučnika dopiru zvuci francuskog jazza. Što bi to moglo biti? Vjerujemo vam, ovo je nova boulangerie (fr. boulangerie, pekarnica koja također prodaje slastice) i kavana Ménagerie.
Gornji trg 25
Ljubljana
Zvjerinjak nudi u svojoj pekari dnevno svježi kruh, rustikalni baguette, ciabatta, grisine i one neizostavne dobre pubovi. Ono što je posebno posebno za malu pekaru je to što oni svi proizvodi napravljeni s mlacom - dizano prirodnim kvascem, s puno ljubavi vrijednih ruku pekara Andraža.
Osim uvijek svježeg kruha raskošnih oblika, hrskavo pečenog u ozbiljnoj francuskoj pećnici, Ménagerie nudi i izvrsne slastice: d(r)oživite brownies by PolaBekeraj, španjolska delicija Flan, cheesecakes, 1000 feuilles, sladoled sendvič.
Za savršen jutarnji doručak ili marenda ali možete se počastiti i pomno pripremljenim obloženi kruhovi sa smokvama i pršutom, lososom, sirom i krastavcima, caprese kruhom ili se možete odlučiti za focaccia s mortadelom.
Ubuduće će ih redovito posjećivati čitači priča i pripovjedači bez predloška. Šira događanja pratit će i drugi interpreti i umjetnici. Do sada su se na programu postavljale nekoliko puta tjedno večeri obojene glazbom i umjetnošću između crkve sv. Florijana i novonastale zvjerinjarice.
Sve željne duše su dobrodošle prava pariška atmosfera, željni dobre glazbe i, naravno, hrane i pića.
Galerija: Ménagerie Ljubljana
Više informacija:
facebook.com/menagerieljubljana
