Za visoku razinu energije i osjećaj sitosti odaberite voće za doručak.
Mnogi nutricionisti kažu da je dobro izbalansiran doručak – voće za doručak – osnova za visoku razinu energije tijekom dana.
Odabir voća za doručak ključan je za postizanje visoke razine energije tijekom dana. Najbolji izbor je voće koje se može jesti sirovo, dodati u smoothieje, pomiješati s drugim voćem ili uklopiti u zobene pahuljice.
Koje voće je najbolje voće za doručak?
Agrumi
Agrumi poput naranči, grejpa, limuna i limete odličan su izvor vitamina i hranjivih tvari važnih za naše zdravlje. Osim toga, sadrže i fitonutrijente koji imaju protuupalna svojstva, podržavaju zdravlje srca i potiču eliminaciju toksina iz tijela. Grejp je posebno zanimljiv jer sadrži naringenin koji povoljno djeluje na metabolizam i doprinosi održavanju zdrave tjelesne težine. Ipak, treba biti oprezan jer grejp može utjecati na učinkovitost nekih lijekova.
Fitonutrijenti u grejpu mogu inhibirati enzime koji razgrađuju određene lijekove, što može uzrokovati prekomjerno nakupljanje lijeka u tijelu, a time i nuspojave. Ako uzimate bilo kakve lijekove, uvijek provjerite sa svojim liječnikom ili ljekarnikom je li to sigurno prije konzumiranja grejpa.
Jabuke
Jabuke su idealan izbor za doručak jer su nutritivno bogate, a ujedno i praktične. Ako ste u žurbi, možete ih brzo i jednostavno ponijeti sa sobom i pojesti u hodu. Osim toga, bogat su izvor vlakana, vitamina C i antioksidansa koji doprinose očuvanju zdravlja i dobrobiti.
Kvercetin, flavonoid koji se nalazi u jabukama, ima antivirusna i antibakterijska svojstva te jača imunološki sustav. Ovo je posebno korisno za ljude koji se bore sa sezonskim alergijama. Jabuke možete dodati i zobenim pahuljicama ili ih kombinirati s orašastim plodovima za hranjiv i ukusan doručak. Za energetski bogat obrok, neoguljenu jabuku možete poslužiti s kriškom tosta i maslacem od kikirikija.
Nar
Nar je voće koje se često zanemaruje, ali njegove su sjemenke izuzetno korisne za zdravlje. Sadrže visoku koncentraciju antioksidativnih polifenola (antocijanina), koji mogu zaštititi reproduktivne stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, pa se preporučuju kao sredstvo za prevenciju raka prostate, debelog crijeva, pluća i dojke.
U usporedbi s drugim voćem iste veličine, sjemenke nara sadrže puno više koncentriranih razina antioksidansa. Možete ih dodati drugom voću ili ih posuti po zdjelici zobenih pahuljica i jogurta za dodatnu hranjivu vrijednost i okus.
Maline
Za početak dana maline su odličan izbor za doručak jer su ukusne i hranjive. Maline su mala elektrana fitonutrijenata koji su važni za naše zdravlje. Budući da se jedu cijele, s kožicom i sjemenkama, bogat su izvor antioksidansa i protuupalnih spojeva. Osim toga, bogate su i vitaminom C i vlaknima koji nam pomažu održati visoku razinu energije tijekom dana.
Maline se mogu dodati raznim namirnicama za doručak, kao što su smoothieji, zobene pahuljice ili jogurt.
Borovnice
Borovnice su s pravom svrstane među najbolje voće za doručak jer sadrže gotovo četiri grama vlakana u jednoj šalici. Osim toga, bogate su vitaminom C i manganom te sadrže polifenole koji djeluju antioksidativno i protuupalno, te su korisni za zdravlje srca i ublažavanje brojnih kroničnih bolesti. Možete ih dodati zobenim pahuljicama ili jogurtu, koristiti ih kao sastojak smoothieja ili ih jesti same.
kivi
Kivi može biti izvrstan dodatak vašem doručku ili u njemu možete uživati u bilo koje doba dana. Sadrži visoku razinu vitamina C koji jača imunološki sustav i vlakana koja pomažu u održavanju sitosti i potiču zdrav probavni sustav. Kivi je odličan dodatak smoothiejima, a možete ga narezati na komadiće i dodati voćnim salatama.
Dinja
Dinja je odličan izvor vitamina A i C, kalija i vlakana te sadrži puno vode, što je korisno ako ne volite piti puno vode ujutro. Možete je dodati drugom voću ili jesti samu dinju jer ima vrlo malo kalorija. Dinju možete narezati na kockice ili je umiksati u osvježavajući voćni napitak.
Banane
Banane su vrlo zgodno voće za doručak koje možete jesti u pokretu. Osim toga, vrlo su hranjive jer sadrže vlakna, vitamine B skupine i minerale poput kalija, mangana i magnezija.
Banane sadrže i rezistentni škrob koji služi kao hrana korisnim bakterijama u crijevima, što je izuzetno važno za zdravlje probavnog sustava. Osim toga, banane pružaju i osjećaj sitosti, pa nakon što pojedete dvije manje banane, bez problema izdržite do ručka.
Avokado
Avokado je izvrstan dodatak doručku, pogotovo kada se nareže na tost i koristi kao namaz. Bogat je vlaknima, koja mogu pomoći probavi i učiniti da se osjećate siti, pa je jutarnje jedenje avokada idealan način za početak dana. Osim toga, sadrži i zdrave masne kiseline, folate te vitamine K, E i C koji doprinose zdravlju cijelog organizma.
Pola šake avokada sadrži oko 5 grama vlakana, zdravih masnih kiselina i puno folata te vitamina K, E i C.
Odaberite voće za doručak koje volite.
