Najboljše restavracije v Ljubljani 2018

Ljubljana je zadnjih godina postala raj za ljubitelje hrane, o čemu svjedoče brojna događanja vezana uz hranu (Tjedan restorana, Otvorena kuhna, November Gourmet Ljubljana...). Gdje drugdje možemo otići na ručak ili večeru, brzi međuobrok ili doručak? Ovo su najbolji restorani u Ljubljani 2018. prema izboru In Your Pocket.

Na U Vašem džepu so od samega začetka zagovorniki in pristaši kulinarične scene v Ljubljani in Sloveniji, glasovanje pa poteka že od leta 2010 in se je z leti spreminjalo in dopolnjevalo glede na trende.

Izbori “Best of Ljubljana” nastajajo v okviru mednarodnih medijev In Your Pocket, projekt pa se izvaja že osmo leto zapovrstjo. Glasovanje za Best Restaurants in Ljubljana 2018 (Najboljše restvracije v Ljubljani 2018) je potekalo med 25. septembrom in 9. oktobrom 2018 prek spletne strani www.inyourpocket.com/ljubljana, lokalni prebivalci pa so oddali 16.923 glasov.

Razglasitev zmagovalcev Najboljše restavracije v Ljubljani 2018 je bila v četrtek, 18. oktobra 2018, v Argentino Steak House/Lounge/Caffe Club. — Razglasitev zmagovalcev Najboljše restavracije v Ljubljani 2018 je bila v četrtek, 18. oktobra 2018, v
Argentino Steak House/Lounge/Caffe Club.

Uredništvo In Your Pocket je nominiralo 120 restavracij v Ljubljani, glasovanje pa je potekalo v okviru dvanajstih kategorij. Rezultati glasovanja Best Restaurants in Ljubljana 2018 oziroma Najbolji restorani u Ljubljani 2018 su:

Best Quick Eats (Najboljša hitra hrana)

1. Olimpija Burek
2. Nobel Burek
3. Klobasarna

Best Breakfast (Najboljši zajtrk)

1. Le Petit
2. Slovenska kuća
3. Kavarna Rog
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ek Bistro, Krakovc, Magda, Makalonca, Gostilna Dela, Paninoteka, Plato

Best World Cuisine (Najboljša svetovna kuhinja)

1. Sushimama
2. Abi Falafel
3. Shambhala
Ostali nominiranci – po abecedi:
Namaste, Maharaja, Libanonske Meze, Safran, Sato Bento, Skuhna, Troft

Best Vegeterian or Vegan (Najboljša vegetarijanska ali veganska kuhinja)

1. Bazilika Bistro
2. Organski vrt
3. Barbarella Bistro Arkade
Ostali nominiranci – po abecedi:
Ajdovo Zrno, Gaudi, Holyfood, Loving Hut, Taman Organic, Presnica, Radha Govinda

Best Burgers (Najboljši burgerji)

1. Lars & Sven Burgers
2. Hood Burger
3. Popovo mjesto
Ostali nominiranci – po abecedi:
Cube Burger, Food Porn, Hot Horse, Kavarna Tiskarna, McDonald’s, Pivnica Union, Zbornica

Best Balkan (Najboljša balkanska kuhinja)

1. Čad
2. Das is Valter
3. Sarajevo ’84
Ostali nominiranci – po abecedi:
Boem, Gostilna Dubočica, Portal, Rio Momo, Roštilj, Saraj, 10 v Pol

Recept: gazpacho juha od dinje, krastavca i mente

Best Cosy Bistro (Najboljši bistro)

1. Gostilnica 5-6kg
2. Dežela okusov
3. Čompa
Ostali nominiranci – po abecedi:
Gostilna Dela, Luda, Marley & Me, Pri Škofu, Sveti Florijan, Tabar, Valentin

Best Pizza (Najboljša pica)

1. Verace
2. Foculus
3. Azur
Ostali nominiranci – po abecedi:
Garaža, Ljubljanski Dvor, Oliva, Osmica, Parma, Pinsa Rustika, Trta

Best Business Lunch (Najboljša poslovna kosila)

1. Argentina
2. Hotel Cubo Restaurant
3. Maks
Ostali nominiranci – po abecedi:
Bistro FTP, Element, Harfa, Origano, Restaurant B, Separé, Vander Haus

Best Slovene Restaurant (Najboljša restavracija s slovensko kuhinjo)

1. Slovenska Hiša Figovec
2. Gostionica u dvorcu
3. Kovač
Ostali nominiranci – po abecedi:
Druga Violina, Gostilna Gorjanc, Gostilna pri Kolovratu, Güjžina, Jakob Franc, Kuhinja Krušič, Šestica

Best Fine Dinning (Najboljše fine restavracije)

1. Cubo
2. Gostionica As
3. JB
Ostali nominiranci – po abecedi:
Atelje, Hiša Kulinarike Manna, Monstera Bistro, Peti 181, Slon 1552, Strelec, Špajza

Best Restaurants Around Ljubljana (Najboljše restavracije v okolici Ljubljane)

1. Dvor Jezeršek
2. Skaruchna
3. Gostilna Pr Kopač
Ostali nominiranci – po abecedi:
Evergreen, Gostilna Ledinek, Gostilna Mihovec, Gostilna Pr Kuklju, Gostilna Repnik, Gostišče Grič, Pr’ Mrtine