Kod uređenja kuhinje nije važno samo da će vas prostor ispuniti pozitivnom energijom, već i njegova funkcionalnost. Sigurno ste bili u situaciji da ste vi ili vaši ukućani htjeli nešto pripremiti na brzinu, ali se niste mogli sjetiti gdje ste stavili neke stvari. Zato je prije svega važna organizacija. Počnimo.
1. Kategorizirajte hranu i predmete
Ništa vam neće uštedjeti više vremena nego znati gdje je nešto pohranjeno. Stoga je najbolje odrediti kategorije i svaki izabrati posebno mjesto u ormariću, ladici ili na pultu. Za vas smo pripremili popis kategorija prema kojima možete razdvojiti kuhinjsko posuđe i sastojke:
- Konzervirana hrana i začini
- Lonci, tave i ostalo posuđe
- Osnovni proizvodi za pečenje
- Pribor za jelo
- Tanjuri i zdjele
- Pribor za jelo i tanjure za posebne prigode te sve ostale predmete koje rjeđe koristite
- Ručnici i krpe
- Dječji tanjuri, zdjelice i šalice
- Sredstva za čišćenje
Najbolje je da prvo napišete kategorije i možda dodate druge za koje mislite da bi vam mogle trebati. Tako ćete lakše pronaći mjesto za sve ili dobiti ideju koliko vam je potrebno.
2. Podijelite kuhinju u zone
Nakon što ste odredili kategorije, vrijeme je da odlučite gdje stvari pripadaju. Rzasaditi kuhinju na onoliko područja koliko imate kategorija ili specifičnih kategorija kombinirati, ako mislite da bi vam moglo ponestati prostora. Koje prostore treba sadržavati vaša kuhinja? Ovdje smo se oslonili na mišljenje stručnjaka.
Ključ pet je pretinac za spremište hrane, čišćenje, priprema, skladištenje kontejnera i prostor za kuhanje. Najlakše je pronaći, naravno područje čišćenja, jer je jasno da je prikladno mjesto za to blizu sudopera ili perilice posuđa. Bit će vam najlakše ako hoćete svu hranu staviti na isto mjesto, idealno u blizini hladnjaka ili zamrzivač. Lonci i tave držite pećnice, mikrovalne pećnice i ploče za kuhanje u blizini, a preostalu površinu koristite za pripremu hrane i na tom mjestu odložite pribor za jelo i posuđe.
Organizacija prostora u zone ima dvije vrlo važne prednosti. Prvi je što ćete lakše i brže pronaći stvari, a drugi je što više ukućana može koristiti kuhinju istovremeno.
3. Bacite ili donirajte sve što vam više ne treba
Nakon što ste u glavi napravili plan kako krenuti s renoviranjem kuhinje, vrijeme je da počnete raditi. A vaš prvi zadatak je da riješite se svih predmeta, koje vam više ne trebaju. Najbolje je prvo isprazniti ormariće i provjeriti kojoj je hrani već istekao rok jer zauzima prostor i nikako ne doprinosi lijepim mirisima u prostoriji. Onda je dobro razmisliti je li vaš prostor zauzet posuđem koje uopće ne koristite. Pritom se ne misli na one predmete koji su namijenjeni posebnim prilikama, već na gadgete koje ne možete ni držati u rukama. Takve predmete najbolje je poklanjati poznanicima koji bi ih rado koristili.
4. Započnite čišćenje
Čistoća je neophodna ako želite da vaša kuhinja blista. Nakon što su svi ormarići ispražnjeni, vrijeme je da se bacite na brisanje prašine s površina. Ovdje treba koristiti postupak čišćenja u dva koraka, tako da koristite prvi deterdžent za uklanjanje prljavštine, a zatim još malo dezinficijens za uništavanje svih klica i bakterija. Ne zaboravi obrisati svih ostataka hrane koje ste imali u ormarićima i očistiti ljepljive čaše.”
5. Započnite s uređivanjem
Razmislite koliko visoko ćete postaviti predmete. Ovdje razmišljajte praktično i uvjerite se da postoje stvari koje najčešće koristite, unutar dosega. Ali također uzmite u obzir težinu predmeta. Ako je predmet težak, spremite ga niže. Najviše dijelove ormara najbolje je rezervirati za predmete koji se rijetko koriste.
Također budite oprezni kod preklapanja osjetljive i staklene posude i nemojte ih postavljati visoko.To bi bio recept za katastrofu, jer vam mogu iskliznuti iz ruku i razbiti se. Vi koji imate djecu, također se usredotočite na to da im nadohvat ruke budu "sigurne stvari", jer vam one mogu pomoći u kuhanju i postati samostalnije u pripremi hrane.
Stavite pribor za kuhanje u ladicu u blizini štednjaka. Ako ste dešnjak, stavite ih u ladicu s desne strane, a ako ste ljevak, stavite ih u ladicu s lijeve strane. Ovo je također dobro uzeti u obzir kada postavljate posuđe za svakodnevnu upotrebu. Ako ste dešnjak, neka bude desno od štednjaka, a ako ste ljevak, lijevo.
Kako rasporediti hranu? Ovdje je važno provjeriti kada ističe Najbolji prije. Najbolje je sastaviti namirnice, čiji je rok trajanja ističe u isto vrijeme – tako ćete izbjeći da zaboravite određene proizvode. Slično sa sličnim no postoji pravilo kojeg se treba pridržavati pri odabiru o kakvoj se hrani radi. Na primjer, dobro je na jednu policu staviti hranu za doručak, na drugu konzerve, na treću namirnice poput tjestenine i riže, na četvrtu sastojke za pečenje... Organizirajte se tako da suha hrana poput tjestenine, riže, orašastih plodova,.. u staklene posude i posude. Označite naljepnicom što se nalazi u određenoj posudi kako ne biste gubili vrijeme tražeći hranu.
Kako rasporediti kuhinjske aparate? Budući da obično zauzimaju dosta mjesta, prvo razmislite koje koristite najviše, a koje malo manje. Primjerice, aparat za kavu i toster postavite na vidljivo mjesto, dok ostale, koje rijetko dodirujete, pospremite u ormariće.
Pospremanje kuhinje zadatak je koji bi mnogi najradije izbjegli, no osjećaj koji će vas obuzeti kada zakoračite u uredan i čist prostor svakako je vrijedan truda.
