Čokolada, tko je ne voli?! No jeste li znali da ovaj slatki grijeh, koji je ponekad bolji od strastvenog poljupca, možete napraviti i sami kod kuće? Probudite čokolatijeru u sebi i pripremite domaću čokoladu kojoj nećete moći odoljeti. U nastavku vam povjeravamo jednostavan recept.
čokolada
U francuskoj tvornici čokolade Alain Ducasse pobrinuli su se da ovogodišnji blagdani budu još slađi. Naime, od suhog voća i orašastih plodova prelivenih čokoladom napravili su dijelove božićnog drvca koje sami sastavljate.
Čokoladni studio Dobnik, obiteljski obrt i čokoladnica s više od dvadeset godina tradicije, nije nas zaboravio ni za blagdane. Ovoga puta nudi nam svoj zaštićeni specijalitet: Prešernove smokve, suhe smokve prelivene vrhnjem i pravom čokoladom.
Čokoladna salama ima pomalo neobičan naziv, no nije riječ o nekoj bizarnoj mješavini slatkog i slanog, ova slastica u nazivu ima 'salama' samo zbog izgleda. Priprema ove iznimno slatke slastice bez upotrebe pećnice ili tepsije iznimno je jednostavna, zabavna i iznimno kratka. Idealno za prilike kada ste u stisci s vremenom.
Vruća čokolada, ultimativni jesenski grijeh, zar ne?! Kada je jesenji zrak malo svježiji i kada se kući vratimo promrzli u sada mračnim večerima, često poželimo popiti nešto toplo da se ugrijemo. Imamo dosta mogućnosti izbora: čaj, kakao, kuhano vino ili recimo topla čokolada.
Čokoladni atelje Dobnik, družinsko podjetje in čokoladnica z 20-letno tradicijo izdelave čokoladnih izdelkov, tudi to jesen ni pozabil na nas. Nova jesenska kolekcija pralinejev iz Čokoladnega ateljeja Dobnik, nas bo razvajala z okusi cimeta, mandljev, lešnika, pistacije ali pa morda porta. Jesen bo tako sladka, lepša in zabavnejša.
U subotu, 24. listopada svaki će pravi čokoholičar pronaći nešto za sebe na Pogačarjevom trgu u Ljubljani. 3. sajam čokolade Čokoljana obuhvatit će više od 50 štandova s više od tisuću čokoladnih specijaliteta iz butika čokoladnica, slastičarnica i tvrtki s bogatom tradicijom. Uz brojne čokoladne delicije, na sajmu nas očekuje i raznovrstan prateći program...
Čokoladoljupci, radujte se: čokolada nije samo ukusna, već ima i mnoge zdravstvene dobrobiti - prema najnovijim istraživanjima, povezuje se između ostalog i s manjim rizikom od moždanog udara i srčanih bolesti. Ova ultimativna hrana za uživanje koja poboljšava raspoloženje sigurno nije najzdravija – ali dobra čokolada, tamna čokolada s najmanje 70 posto kakaa ili više, doista koristi našem zdravlju. Čokolada je toliko dobra za srce, krvotok i mozak, a kažu da je korisna i za autizam, pretilost, dijabetes, Alzheimerovu bolest i starenje općenito. Najnovija istraživanja pokazuju, među ostalim, da bi i mliječna čokolada trebala sadržavati vrijedne nutrijente koji smanjuju mogućnost srčanih problema. Evo deset znanstveno dokazanih pozitivnih učinaka dobre čokolade na naše zdravlje.
Ima li išta bolje od toga da naša dva omiljena grijeha možemo spojiti u jedan ukusni desert? Mousse od kave i čokolade spaja najbolji okus i mirise oba sastojka, a desert se može pripremiti u smiješno kratkom vremenu.
Profinjeni okusi koji rasplamsavaju našu neodoljivu strast prema slatkoj strani života, vrhunski sastojci koji dodaju osjećaj luksuza i dekadencije i bezvremensko pakiranje koje vas prenosi u neko drugo vrijeme. Sve to je čokoladnica La Chocolate u centru Ljubljane.
Jeste li spremni za Uskrs i veselite se blagdanima? Ako ste ove godine poželjeli nešto slađi Uskrs, nudimo vam odličan recept za pripremu domaćih uskršnjih čokoladnih jaja. Uskrsna čokoladna jaja punjena karamelom i kremom od lješnjaka možete kupiti iu Čokoladnom studiu Dobnik u Ljubljani, ako vam nedostaje uskrsna tradicija.
Nove proljetne čokoladice Čokoladnog studija Dobnik sastoje se od pralina napravljenih od najboljih okusa čokolade i svježeg voća. Možemo uživati u okusima naranče, limete, maline, borovnice, amaretta, passionfruita ili pistacija.