Zomatova infografika na zabavan način pokazuje koliko smo različiti kada je prehrana u pitanju.
hrana
Jedemo i očima, pa ponekad gotovo više vremena potrošimo na ukrašavanje jela nego na kuhanje. I ne samo hrana, važna je i 'pozadina', odnosno podmetač koji poput maskare za oči ističe jelo. No, ako su fotografije iz serije "Nejestivo" TQ Leea 'jestive' s estetskog gledišta, s gledišta jestivosti definitivno nisu. To ne znači da ih je sigurno gledati na prazan želudac, ali sada kada znate tajnu, možda jednostavno možete držati svoje slinjenje pod kontrolom. Osim ako ne volite gumu, plastiku ili celulozu.
Jeste li znali da je hrpa banana zapravo cvijet i da ananas ne raste na drveću? Ne? Mislio sam da je. Ponekad nas rečenice koje počinju s "Jeste li znali..." doslovno razbiju. Ništa drugačije nije ni kada je u pitanju neka svakodnevna hrana, a sama njena sveprisutnost kriva je što mislimo da znamo sve o njoj. Zapravo, nemamo pojma!
Pogledajmo najnoviji fotografski projekt brazilskog umjetnika Williama Kassa koji se poigrao sa sočnim voćem, slasnim rezancima i začinjenim feferonima. Stavio ih je na sasvim drugo mjesto nego u lonac.
Ludi kulinarski tjedan, 69 restorana diljem Slovenije, 14 eura, tri slijeda, gurmanski ekscesi... samo su neki od trenutaka sutrašnjeg Tjedna restorana.
Što se dogodi kada se posvađaju Umino Hiroyuki iz Umino Seaweed Shopa i reklamna agencija I&S BBDO? Kreativan, dizajnerski sushi.
Ponekad ni najbolji šampon, regenerator i maska nisu dovoljni za prirodno sjajnu kosu. Često zaboravljamo brinuti o kosi iznutra, odnosno pravilnom, uravnoteženom i zdravom prehranom. Pronašli smo šest nutritivnih čuda koja poboljšavaju prirodnu strukturu kose i uz pomoć kojih možemo reći zbogom tankoj i rijetkoj kosi bez sjaja.
Ako zimi volite upasti u rutinu „špageta na 101 način“ i zaboraviti na svježe povrće, ne budite lijeni jer vam treba samo malo pripreme koja obogaćuje dnevni jelovnik zdravim čudima koja uz malo kreativnosti nude ugodan okus i prijeko potrebno zdravlje i zimi.
Ljubiteljima čokolade uskoro će se ostvariti san. Tvrtka Hershey's proizvodit će 3D printer za čokoladu.
Mrzla Ljubljana ovog je vikenda dobila prvu brazilsku kulinarsku ponudu i mjesto za vruće zabave u autentičnom brazilskom duhu.
Gastronomija, piće, kava, slastičarstvo, pekarstvo, sladoled, vino i što će još mirisati na nadolazećem Sajmu okusa.
Neki je svrstavaju među deset najboljih svjetskih kuhinja, drugima se ne sviđa njena ljutina, a treći bi za nju ubili. U stvarnosti, većina našeg znanja o turskoj kuhinji završava kod Čopove, negdje kod trećeg ponuđača ćevapa. Zato ovaj put u Culinary of the World idemo na autentičnu tursku gozbu.