jaja

Što se događa s vašim tijelom ako jedete 2 jaja svaki dan? Znanost ima prilično zanimljiv odgovor

Možda ste ih već danas imali na tanjuru - pržene na maslacu, pomiješane sa začinskim biljem ili lagano kuhane s jutarnjom kavom. Jaja su nutritivni kameleon: jednostavna, a bogata proteinima, hranjivim tvarima i... kontroverzama. Dok ih bake proglašavaju superhranom, nutricionistički puristi ponekad ih gledaju sa sumnjom, kao da skrivaju bombu od maslaca. U poplavi kontradiktornih informacija, pitanje "Je li sigurno jesti jaja svaki dan?" čini se najvažnijim. gotovo egzistencijalno.

kulinarski

U trendu! Zašto zlatna uskršnja jaja donose sreću i novac? A kako dočarati zlatnu boju začinom iz svoje kuhinje

Zlatna uskršnja jaja nisu samo elegantan odabir, već su prema narodnoj tradiciji i magnet za sreću, obilje i (navodno) nešto izdašnije bankovne račune. A najbolji dio? Potreban vam je samo jedan jednostavan sastojak za ovaj luksuzni izgled. Otkrijmo to u zapisniku!

kulinarski Zdravlje

Je li sigurno jesti tvrdo kuhano jaje sa zelenkastim žumanjkom – i kako ga skuhati da se to ne dogodi?

Tvrdo kuhano jaje. Jedno od najosnovnijih, jednostavnih jela koje može pripremiti i najnevještija duša. Voda, jaje, nekoliko minuta kuhanja – i voilà, međuobrok ili doručak je spreman. Ali onda dolazi onaj trenutak istine: otvorite jaje da provjerite koliko je dobro kuhano i... bum. Žumanjak sa zelenkastim rubom. Hmm?

kulinarski

Kako skuhati jaja da ne popucaju? Trik je u jednom sastojku koji trebate dodati u vodu

Zašto jaja pucaju kada se kuhaju? Zašto je guljenje nakon kuhanja ponekad prava noćna mora?

Životni stil

Prirodno bojanje uskršnjih jaja: 9 potpuno prirodnih recepata za lijepa uskršnja jaja

Uskrs je vrijeme kreativnosti, tradicije i topline doma. Među najpopularnijim blagdanskim aktivnostima svakako je bojanje jaja koje nas svake godine oduševljava bojama, uzorcima i uspomenama koje stvaramo zajedno s najdražima. Ove godine, međutim, ovoj tradiciji možete pristupiti malo drugačije – prirodnije, održivije i puno kreativnije. Zaboravite na umjetne boje i otkrijte čari prirodnih sastojaka koji su vam na dohvat ruke. Pripremili smo vodič s devet recepata za prirodno bojanje jaja koji su jednostavni, ekološki prihvatljivi i vizualno spektakularni. Pripremite se za kreativno iskustvo koje će oduševiti svaku generaciju!

Životni stil

Kako provjeriti jesu li jaja još dobra? Jednostavan trik s posudom vode koji brzo pokazuje jesu li vam jaja pokvarena!

Jeste li ikada otvorili hladnjak, izvadili jaje, razbili ga u tavu i iz njega se prolila tekućina sumnjivog mirisa? Nema ništa gore od planiranja ukusnog doručka, a zatim saznanja da su jaja pokvarena. Jaja su osjetljiva hrana i njihova svježina se vremenom gubi - ali kako znati jesu li i dalje sigurna za jelo? Srećom, postoji brz i jednostavan trik koji vam omogućuje da provjerite njihovu kvalitetu u nekoliko sekundi, a da ih čak i ne slomite.

Životni stil

Što nam otkriva boja žumanjka: Žuta ili narančasta boja žumanjka – što je hranjivije?

Jeste li se ikada zapitali zašto su neki žumanjci blijedožuti, a drugi jarko narančasti? Utječe li boja žumanjka na kvalitetu i hranjivost jaja? Uronimo u svijet jaja i otkrijmo što nam boja žumanjka govori o životu kokoši i kvaliteti jaja.

Životni stil

Držite li jaja u vratima hladnjaka? Greška koja vas može koštati svježine!

Jeste li znali da je najčešća pogreška pri čuvanju jaja ona gdje ih stavljamo u hladnjak? Čuvate li ih u vratima, možda niste znali da su tamo najizloženiji temperaturnim oscilacijama, što ubrzava njihovo kvarenje. Ali ne brinite, rješenje je jednostavno i dugo će održati jaja svježima!

Životni stil

Voda nakon kuhanja jaja: Prirodno gnojivo koje ne smijete bacati

Svaki vrtlarski entuzijast ili vlasnik sobnih biljaka želi pronaći najprirodnije i ekološki prihvatljivije načine za njegu svojih biljaka. Jedna od tih metoda, koja možda nije toliko poznata, ali je izuzetno učinkovita, je korištenje vode nakon kuhanja jaja kao prirodnog gnojiva. Zašto onda izlijevati ovu bogatu tekućinu u odvod kada može oživjeti vaš vrt ili biljke u saksiji?

kulinarski

traži

Odaberite jezik

Sa vama od 2004