Kako pržiti jaja kada vam ponestane ulja? Svi smo čuli scenarij: jaje se zalijepi za tavu, bjelanjak zagori, žumanjak puca, a rezultat je daleko od tog mekog, lagano prženog savršenstva.
jaje
Tvrdo kuhano jaje. Jedno od najosnovnijih, jednostavnih jela koje može pripremiti i najnevještija duša. Voda, jaje, nekoliko minuta kuhanja – i voilà, međuobrok ili doručak je spreman. Ali onda dolazi onaj trenutak istine: otvorite jaje da provjerite koliko je dobro kuhano i... bum. Žumanjak sa zelenkastim rubom. Hmm?
Svako proljeće sa sobom nosi čarobno razdoblje kada se miris šunke pomiješa s mirisom svježe ofarbanih jaja, a kuhinjski stolovi na nekoliko dana pretvore u umjetničke ateljee. No dok se većina kućanica svake godine kune u klasike – crvenu, plavu i mramornu – postoji jedna boja koja uvijek iznova ističe: zlatna. Ne samo da izgleda prestižno i elegantno, već prema narodnoj predaji u dom donosi sreću, obilje, pa i – čujemo šaputanja legendi – veći financijski prosperitet. Tko bi rekao da će zlatna jaja biti ta koja će manifestirati veću plaću?
Patlidžani. Tko bi rekao da može sakriti toliko okusa i mogućnosti? Ako ste do sada mislili da patlidžane treba ispeći da bi bili jako ukusni, ovaj recept će vas ugodno iznenaditi.
Čudo od ljuske jajeta?! Jeste li znali da one ljuske jaja, koje obično bacamo nakon pripreme doručka, kriju pravu riznicu korisnosti? Ljuske jaja nisu samo bogate kalcijem, već i magnezijem, kalijem i drugim mineralima koji su neophodni za zdravlje našeg vrta, kućanstva, pa čak i kućnih ljubimaca.
Jeste li umorni od uobičajenog bojanja uskrsnih jaja? Zašto se ograničiti na klasične boje koje se nalaze u komercijalnim bojama, kada možete stvoriti pravu čaroliju s prirodnim sastojcima?
Jeste li ikada pomislili da bi ljuske od jaja koje inače bacate mogle biti pravo malo blago za vaš dom i vrt? Od prirodnog gnojiva za vaše biljke do ekološkog borca protiv štetočina, ovaj svakodnevni "otpadni" materijal ima nevjerojatnu uporabnu vrijednost. Pridružite nam se na istraživačkom putovanju dok otkrivamo kako možete upotrijebiti ljuske jaja na načine o kojima možda niste ni sanjali.
Bojanje uskršnjih jaja je pred nama, pa smo prikupili nekoliko izvrsnih ideja kako bi vaša uskršnja jaja bila doista istaknuta i izmamila vam osmijeh na lice!
Ako se ikada nađete u situaciji da nemate štednjak ili vatru u blizini, a želite jaje u oko, možete si pomoći Lamborghinijem, ako ga slučajno imate u garaži (znamo vas nemoj, ali ipak). Mladić koji očito nema ništa pametnije raditi u životu nego otkrivati bizarne načine kako ispeći jaje, pokazat će vam kako. Pogledajte kako ide s Lamborghinijem Huracanom.
Ljubitelji čokolade, oprez! Dok smo bili mali, zasjale su nam oči kada smo u ruke dobili Kinder jaje. Prvi put zbog čokolade, drugi put zbog igračke. Sada je Kinder jaje dobilo odraslu verziju, čokoladno jaje dinosaura, koje je još bolje i atraktivnije od Kinderovog. Ne samo da je veći i poslužen u čokoladnim strugotinama, otvaramo ga čekićem ili vrućom čokoladom, a unutra nas čeka iznenađenje u obliku...
Ako slučajno nikada nemate tavu i štednjak pri ruci, a nekim čudnim slučajem imate samo figaro, onda morate znati ovaj kuharski trik! Kako ćeš inače skuhati jaje??? Zvuči bizarno, ali nije tako pogrešno kao što se na prvu čini. Uostalom, jaje je konačno kuhano, što je najvažnije!
Kako napraviti jaje u obliku srca od lisnatog tijesta? Tvrdo kuhanih jaja bit će u izobilju tijekom uskršnjih blagdana. Zašto ne biste iznenadili svoje najdraže jajima u obliku srca? Trik koji će svakoga šarmirati.