Kruh je jedna od rijetkih namirnica koju gotovo svaka nacija smatra osnovnom u svojoj prehrani – i to s dobrim razlogom. Univerzalno je dostupan, jednostavan, hranjiv i... gotovo uvijek problematičan za skladištenje. Ozbiljno – koliko se često dogodilo da vam je kruh ostao tvrd kao kamen nakon samo jednog dana? Ili je, naprotiv, počeo sumnjivo zelenjeti u kutovima? Pogledajmo kako pravilno čuvati kruh!
