Sve već miriše na Božić, samo još zapravo ne miriše na Božić. Božićno drvce podignuto, ukrasi obješeni, jedino što nedostaje u domu je onaj svojstveni miris. Mogu ga dočarati kolačići, ali postoji jednostavniji recept da vam dom zamiriše na blagdane.
recept
Želite li da vaša kajgana bude savršena poput onih u hotelima? Iako se čini da s kajganom ne možete pogriješiti, istina je daleko od toga. Zato smo pronašli odličan recept, odnosno trikove kako pripremiti savršenu kajganu.
Znate li koje su najčešće greške svakog kuhara? Nije važno jeste li tek počeli učiti kuhati ili to radite već dugi niz godina – pogreške u kuhanju jednostavno su neizbježne. Kako bi ih u budućnosti bilo što manje, provjerite koje su najčešće greške svakog kuhara i kako ih ispraviti.
Kakve kolačiće najviše volite? Mekano i za žvakanje ili tanko i hrskavo? Kad bi barem postojao recept za keks koji bi zadovoljio sve ukuse, zar ne? Čak i ako na ovo moramo još malo pričekati, konačno smo saznali koji su trikovi pomoću kojih možemo ispeći kolačiće po vlastitom ukusu. Pa da vidimo što znanost kaže o tome kako ispeći najbolji kolačić u našem životu...
Topli sendvič brod s komadićima slanine, jajima i sirom savršen je recept za još savršeniji brunch. Priprema ne oduzima puno vremena, ali ipak dobijemo konkretan obrok koji se lako dijeli. Možemo uživati sami ili u društvu. Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat božanstven.
Recept za Božićnu roladu od oraha bez brašna jedan je od razloga zašto ćete posebno pamtiti ovogodišnje blagdane. Bliže se brzinom svjetlosti, a kako su blagdani bez slatkiša kao zima bez snijega, vrijeme je da naučite novu blagdansku slasticu od koje ćete se začas navući i usvojiti.
Bajadera je jedna od onih slastica za koje malo tko nije čuo i jedna od onih slastica koje rado poklanjamo u posebnim prilikama. Blagdani se bliže, a uz domaće bajadere na pladnju, vaši će gosti uvijek rado pronaći još malo mjesta u svojim želucima. Toliko je dobra da joj jednostavno ne možete odoljeti. A za pripremu vam ne treba čak ni pećnica jer ga možete pripremiti i bez pečenja, a ne morate ni znati kuhati!
Punac od jaja obavezan je pratilac zime. Zašto? Jer grije, jer je slatko, jer ispunjava i jer opojno miriše. Riječ je o ukusnom alkoholnom piću iz kuharica naših baka i piću koje je zaštitni znak koliba na talijanskim skijalištima. A jednako dobar, pjenast i mirisan liker od jaja možete sami smućiti kod kuće; evo recepta!
Jeste li znali da kaki raste na drvetu koje pripada obitelji stabala Diospyros, što na starogrčkom znači "voće bogova"? Tako je, za plod naranče, kojeg u jesen ima dosta, kažu da je bogat mineralima, vitaminima i antioksidansima, zbog čega je bio cijenjen u antičko doba i zato mu se ove jeseni možete prepustiti na sve moguće načine. Jedna od najukusnijih svakako će biti pita od kakija za koju bi i bogovi prste polizali. Evo recepta za božanstveno dobru pitu od kakija…
Od kakija - izuzetno zdravog jesenskog ploda, koji su nekada nazivali hranom bogova - pripremamo ukusnu kremu od kakija s vrhnjem, za koju nisu potrebni ni kuhalo ni pećnica.
Martinje “pada” u nedjelju poslije Martinja. Obilježava se svake godine 11. studenoga, a blagdan posvećen vinu tradicionalno je popraćen obilnom gozbom. Ako Martinje pada u radni dan, Martinje možemo imati dvije uzastopne nedjelje. Prije i poslije. Tradicionalno Martinje možda i nije najzdravije, ali za blagdane si možemo priuštiti koji kalorijski prekršaj. Što bi drugo ostalo od blagdana da ne griješimo u hrani? Neka i vaš dom zamiriše na patku, gusku ili puricu, pečeni krumpir, mlince i crveni kupus.
Čokoladni mousse od samo dva sastojka najjednostavniji je recept za čokoladni desert koji će vas totalno zapeti! Ako već imate čokoladu kod kuće, možete je odmah pripremiti!