Jesen je puna ugodnih trenutaka u šarenoj prirodi i toploj kuhinji. Isprobajte ovaj divan recept za nevjerojatno ukusnu juhu od kestena i iznenadite svoje najmilije...
recept
Kako talijanska kuhinja nije poznata samo po tjestenini i sladoledu, ovaj put vam predstavljamo recept za popularnu talijansku tortu od kestena "castagnaccio"; u to se uvjeravaju i oni koji se pridržavaju stroge veganske ili bezglutenske dijete.
Rajski bijelo pahuljasto središte, uhvaćeno između dva griješna tamnosmeđa jastučića čokolade... Ovo nije san, ovo je vupi pita, keks ili torta, pri zagrizu u koju su sladokusci od davnina uzvikivali: "Vaupi!" desetljeća. Iako se troslojni keks na prvi pogled može zamijeniti za macaron, izgled je jedino što spaja slatki porok.
Njoki od krumpira s lisičarkama i cherry rajčicama prekrasno su jesensko jelo koje se poslužuje u hladnijim večerima i oduševljava svakog gosta. Evo recepta za gurmansko talijansko jelo, koje predstavlja pravu harmoniju okusa s ukusnim gljivama, svježim rajčicama i nježnim vrhnjem...
Varivo od leće sa slatkim krumpirom i bundevom jednostavno je, pomalo pikantno jelo koje je ukusna adaptacija tradicionalnog marokanskog recepta.
Crostata od jabuka i pekana jedan je od najboljih jesenskih deserata koji je teško nadmašiti. Naši će gosti biti oduševljeni prekrasnim izgledom, hrskavom koricom i božanstveno sočnom unutrašnjosti francuske pite koja se izvrsno slaže s mirisnim čajem od cimeta...
Hedvig Kushner, zaljubljenica u popularne frapee, jednog je dana dok je pripremala jedan od šarenih voćnih i povrtnih napitaka primijetila da je njegova izrada kao miješanje prave nijanse boje - ako u mješavinu dodate avokado, dobit ćete zagasito zelenu nijansu, dok će jagode biti naša tekućina za doručak svijetloružičaste boje. Zanimljivu misao pretočila je u kolor-kulinarski projekt koji je nazvala "Pantone Smoothies".
U kišnim jesenskim danima, kada nas vrijeme rado sprječava u popodnevnoj šetnji gradom, koju već nekoliko mjeseci ne možemo zamisliti bez kuglice ukusnog sladoleda, slasticu pripremamo kod kuće. I samo dva sastojka! Za sve one koji su krajem ljeta rekli "zbogom" sladoledu, receptu za sladoled dodali smo još dva slatka deserta koja se rade od samo dva sastojka...
Recept za lagani puding od kruha koji dočarava savršen brunch odličan je dokaz da od starog kruha možete napraviti ukusnu slasticu koja će u trenu nestati s tanjura.
Japanci nas uvijek iznenade svojim domišljatim izumima i neobičnim idejama. Ovaj put su nas fascinirali jednostavnom čokoladnom tortom za čiju pripremu su nam potrebna samo dva sastojka...
Nema ništa bolje od dobrog i jednostavnog recepta. To vrijedi i za opojnu tortu od skute napravljenu od samo tri sastojka. Impresionirajte svoje goste i pripremite im ovu silu, jednostavan, a nevjerojatno ukusan desert koji će doslovno polizati s tanjura. Najbolja stvar? Vjerojatno sve što vam za to treba već imate kod kuće. Barem jaja i svježi sir, ako već ne bijela čokolada.
Puding od tapioke izvrsna je slastica bez glutena koja se ugodno rashladi i ljeti. Pogledajte recept za ukusan puding od tapioke i kokosovog mlijeka i uvjerite se.