Jernejkitchen je slovenski kulinarski blog koji su kreirali talentirani "chef" Jernej i kreativna fotografkinja Maja. Kreativni dvojac ovih dana ne miruje jer su odlučili osmisliti i izraditi PDF knjižicu s osnovnim receptima za pravljenje kiselog tijesta i kruha, koja će jednog dana postati prava kuharica.
recept
Cheesecake je jedna od najboljih slastica za čiju pripremu nije potrebna pećnica. Isprobajte naš recept za kolač od sira od jagoda i impresionirajte svoje goste!
Iako je originalna Sacher torta strogo čuvana tajna hotela Sacher, koji je 1953. godine stekao pravo korištenja titule "Original" (godina poznata u Beču kao godina rata za Sacher torte između bečkog slastičarskog lanca Demel i Sacher Hotel), uvjerit ćete i svoje najmilije našim jednostavnim receptom za najpoznatiju bečku slasticu.
Nema ništa bolje za Valentinovo od romantičnog doručka u krevetu. U pripremi neka nam pomognu recepti za jaja benedict s holandskim umakom, souffleom od vanilije i koktelom od mimoze.
Isprobajmo jednostavan recept za krafne od lisnatog tijesta punjene Nutellom i posute hrskavim mljevenim bademima. Krafne, koje su - kao kulinarsku mješavinu između američke krafne i francuskog kroasana - Amerikanci prozvali "cronut".
Tiramisu je popularna slastica od mascarpone sira i "baby keksa" sa zavodljivom aromom kave i konjaka kojoj nitko ne može odoljeti. Isprobajte recept za najbolji i jednostavan domaći tiramisu i pomazite svoje najmilije.
Isprobajte naš recept za domaću poticu od oraha i konačno naučite kako ispeći jedno od najukusnijih, ali iu inozemstvu poznatih slovenskih tradicionalnih jela. Ako vam je potica od oraha najdraža, nemojte se ustručavati krenuti s pečenjem autentične domaće potice.
Ako su nam dosadile "obične" krafne s džemom, za promjenu se počastimo ukusnim i jednostavnim krafnama s domaćom kremom od vanilije.Nudimo vam odličan i jednostavan recept za krafne s domaćom kremom od vanilije.
Ukusni miševi od jogurta jedan su od najjednostavnijih deserata, jer se za njihovu pripremu potrebni sastojci, koje možete naći navedene u našem jednostavnom receptu, samo ubace u zdjelu i umijese u glatko tijesto. Najbolje su još tople i posute mekim šećerom u prahu. Možete ih obogatiti i otopljenom čokoladom i listićima kokosa...
Dolaze nam dani zaslađivanja pokladnim poslasticama. Maškare koje nas svake godine dočekaju pred kućnim pragom veselih lica razveselimo i pripremimo im najbolje prhke flancate koji se jednostavno tope u ustima...
Provjerite naš recept za najbolju pokladnu krafnu s domaćim pekmezom od marelica, jer poklada jednostavno nije poklada bez pahuljastog deserta koji je najbolje poslužiti topao.
Čaj od đumbira je najjednostavniji napitak s kojim ćete svom organizmu učiniti mnogo dobrog. Đumbir djeluje kao izuzetno sredstvo za čišćenje s iznimnim ljekovitim djelovanjem.