U proljeće je naše tijelo spremno za zdrave promjene na polju prehrane i proljetnu prehranu koja osigurava dobro raspoloženje. Ovogodišnje proljeće stoga koristimo za upoznavanje s proljetnim prehrambenim navikama i hranom za optimalno blagostanje. Nije tako teško kao što se čini…
Zdrav skok u proljeće znači zdrave prehrambene navike i prehranu punu namirnica za optimalno blagostanje. To i nije tako teško kao što se na prvu čini jer uz samo nekoliko jednostavnih promjena u prehrani možemo unijeti veliku žlicu zdravlja i blagostanja u svoj život.
Proljetne prehrambene navike:
- u proljeće bi nam obroci trebali biti lakši
- na našim tanjurima treba biti što više hrane domaće proizvodnje
- zaboravite na kavu, šećer i alkohol
- proljeće je vrijeme za zdrave samonikle biljke - maslačak, trputac, koprivu i draču
- u proljeće se priroda budi - klice, pupoljci i lisnati dijelovi biljaka trebali bi sletjeti i na naše tanjure
- što manje pržite i kuhajte, sirova hrana najbolje odgovara u proljeće
- jesti što manje mesa
- izbjegavajmo loše masnoće (životinjskog porijekla) i ne zaboravimo one dobre (omega 3, omega 6 i omega 9)
- jesti što manje prerađene hrane
- nezdrave grickalice zamijenite zdravim orašastim plodovima
ČITAJ VIŠE: Osvježavajuća proljetna dijeta
Primjer zdravog proljetnog jelovnika – dijete:
Doručak: zeleni smoothie (1 jabuka, 1 naranča, 1 banana, 200 g špinata)
Međuobrok: jabuka i šaka badema
Ručak: velika šarena salata s pečenim gljivama i proljetnim povrćem
Večera: "rižoto" od kvinoje sa pečenim povrćem i trakicama pilećih prsa (kockice tofua)
Prilagođeno i prilagođeno prema:
www.mindbodygreen.com
