SASTOJCI: 16 dkg očišćenih repova kozica 16 dkg dimljenog sira 8 grančica svježeg ružmarina 10 dkg svježe rikule NAČIN PRIPREME: Očišćene repove kozica i dimljeni sir narezan na kockice naizmjence ogulite...
SASTOJCI:
16 dkg očišćenih škampa
repovi
16 dkg dimljenog sira
8 grančica svježeg ružmarina
10 dkg svježe rikule
PRIPREMA:
Očišćene repove kozica i
velike kocke narezanog dimljenog sira
izmjenjuju se na ražnju
grančica ružmarina. Ražanj
Brzo popržite s obje strane.
maslinovom ulju ili roštilju, pokapajte ih
s limunovim sokom i maslinovim uljem sa
grančicu ružmarina i poslužite
kao ukusno toplo predjelo
Recept je pripremljen u restoranu Angel,
Mercator centar Ljubljana
www.kaval-group.si/angel
