Miriše na jagode, zar ne? Počastite se njima - u sočnom, osvježavajućem desertu koji će vas osvojiti.
Sezona jagoda je počela i naravno da ih je najbolje jesti svježe, ali šteta bi bilo od njih ne napraviti najukusnije slastice!
Priprema je više nego laka, čak i ako nemate puno iskustva u kuhinji. Ovaj kolač se ne peče pa nema potrebe paliti pećnicu i dodatno prljati suđe i komplicirati.
Desert od jagoda bez pečenja
Sastojci
- 450 g jagoda
- 140 g šećera
- 600 ml mlijeka
- 0 g kukuruznog škroba
- 20 g maslaca
Upute
- Pomiješajte 250 grama jagoda sa 80 grama šećera i sve zajedno izmiksajte ili usitnite štapnim mikserom.
- Zatim ulijte mlijeko, promiješajte i procijedite.
- U smjesu dodajte škrob i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne.
- Zatim ulijte u posudu i ostavite pola sata u hladnjaku.
- Preostale jagode nasjeckajte, a maslac pomiješajte sa 60 grama šećera i otopite. Zatim dodati nasjeckane jagode i još malo kuhati uz cijelo vrijeme miješanja.
- Prelijte nadjevom i ostavite u hladnjaku još sat vremena.
