Umjesto da kuhate visokokalorična jela, za vrućih dana radije pripremajte lagana jela, poput rolica od piletine i tikvica. Nećete požaliti, osim odličnog okusa, zapast će vam i oči. Ne vjerujete?
Pripremite savršeno jelo od laganih sastojaka - tikvica i peradi. Možete ga poslužiti uz komad kruha, krumpira, tjestenine, za ručak ili večeru.
Rolice od piletine i tikvica
Sastojci
- 2 tikvice
- 500 g pilećeg filea
- 50 g majoneze
- 100 g tvrdog sira po želji
- 2 rajčice
- 20 g krušnih mrvica
- 20 g parmezana
Upute
- Meso se izreže na tanke filete, pokrije prozirnom folijom, pa istuče. Posolite i popaprite, pa prelijte majonezom.
- Preko mesa stavite plošku sira i plošku rajčice, pa zarolajte.
- Tikvice narežite na tanke ploške pa po dvije stavite jednu do druge i malo preklopite. Stavite meso na vrh i zarolajte. Zatvoriti čačkalicom.
- Stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite prezlama i parmezanom. Pecite na 180 °C oko 30 minuta.
