Poznaješ li Huga? Mislimo na Hugo koktel, a ne na animiranog lika. Jeste li za to da u ovo ljeto uđemo malo drugačije? U društvu pjenušca, jagoda i okusa bazge? Uz hrpu aromatičnog i osvježavajućeg miješanog alkoholnog pića koje će nas ugodno rashladiti u vrućim danima? Evo Hugo (malo drugačiji!) - pjenušac sa sirupom od bazge i jagodama.
Hugo koktel nije potpuno nova kreacija koktel majstora. V Njemačka i dalje tirolski ovo je jedan popularnija bezalkoholna pića godinama. Na naše je tlo prodrla tek prije nekog vremena. Slučaj od lagani i osvježavajući koktel s relativno niskim udjelom alkohola. Njegova priprema je prilično jednostavna.
ČITAJ VIŠE: Recept: Domaći džem od jagoda
Hugo recept za koktel - pjenušac sa sirupom od bazge i jagodama:
Sastojci za koktel Hugo - pjenušac sa sirupom od bazge i jagodama:
- 1,5 dl pjenušca
- 0,3 dl sirupa od bazge
- mineralna voda (po ukusu)
- 3 jagode
- 1 kriška limete
- 8 listića mente
- led
Proces pripreme Hugo koktela – pjenušac sa sirupom od bazge i jagodama:
Jagode očistite i narežite na četvrtine. Zdrobite kockice leda i ulijte u čašu. Dodajte limetu. U pjenušac dodajte sirup od bazge i ulijte ga u čašu preko mrvljenog leda. Dodajte jagode. Prstima zgnječite listiće mente kako biste oslobodili eterično ulje. Zatim ih istresti u čašu. Dodajte hladnu mineralnu vodu po ukusu i sve dobro promiješajte.
Poslužite piće odmah. Čin, rang!
