Tko bi mogao reći NE pizzi? Ovaj put smo vam pripremili recept za ljetnu pizzu punu povrća s kojom nećete pogriješiti.
Tijekom ljetnih dana posežemo za lakšom hranom pa smo pripremili recept za pizzu od konzervi povrća, što je super ukusno! Jer pizzi ne možete odoljeti...
Sastojci
- 1 tijesto za pizzu, domaće ili kupovno
- 3 rajčice
- 2 žlice pasirane rajčice
- žlica maslinovog ulja
- 2 češnja češnjaka
- 1 žličica soli
- 250 g patlidžana
- 300 g mozzarelle
- origano
- papar
- sol
Priprema
Stavite tijesto na pleh obložen papirom za pečenje. Rajčicu narežite na što sitnije kockice i pomiješajte s pasiranom rajčicom, maslinovim uljem, češnjakom i žličicom soli. Zatim masu rasporediti preko pizze. Narežite patlidžan i mozzarellu i posolite po ukusu. Premažite preko tijesta. Pecite oko 25 minuta na donjoj polici pećnice. Kad je pizza pečena pospite je origanom i paprom. Dobar tek!
