Ljeto je vrijeme za lubenice, jer nisu samo ukusne, već i osvježavajuće. Ako ste ljubitelj lubenice, recept za pizzu od lubenice će vas se zaista dojmiti. Pizza od lubenice se brzo priprema, a za nju vam nije potrebno nikakvo kuharsko umijeće.
Lubenica lahko uporabite na različne načine. Eden izmed njih je, da iz nje pripravite lubenično pico. V nasprotju s klasično pico, ki potrebuje peko, je pica iz lubenice gotova en, dva, tri.
ČITAJ VIŠE: Recept: niskokalorični puding od lubenice
Pica iz lubenice je slastna in osvežujoča. Je popoln dopoldanski ali popoldanski grickalica.
Recept za pico iz lubenice s sirom in baziliko:
Sestavine za pico iz lubenice s sirom in baziliko:
- polovica lubenice
- svježi bosiljak
- feta sir
Postopek priprave pice iz lubenice s sirom in baziliko:
Lubenico razrežemo na kolute ter po vrhu potresemo sir, baziliko in druge dodatke (narezan kivi, jabolka, mango, banane, jagode, breskve, ingver, mocarelo, borovnice …). Razdelimo na trikotnike in postrežemo. Pa dober tek!
