Za vas smo pripremili jednostavan recept za najbolji veganski banana kruh koji će vas ugrijati u nadolazećim hladnim danima i oduševiti apsolutno svakog sladokusca. Pogodan je i za alergičare i vegane jer ne sadrži jaja i mlijeko, samo pripazite da odaberete bezmliječne napolitanke i čokoladu.
naše najbolji veganski banana kruh pogodan je i za alergičare i vegane jer ne sadrži jaja i mlijeko, samo pripazite da odaberete napolitanke i čokoladu bez mlijeka.
Jeste li već probali najbolji veganski kruh od banane?Sastojci
- 5 banana
- 130 ml biljnog napitka (soja, riža, zob, badem...)
- 80 g ulja
- 200 g griz brašna
- 50 g mljevenih lješnjaka ili oraha
- 10 g praška za pecivo
- ½ žličice cimeta
- 80 g jestive čokolade za kuhanje
- bilo koja količina napolitanki
Priprema
U posudi zgnječite 4 banane, a kada dobijete kašu dodajte ulje i biljni napitak i dobro promiješajte. U smjesu dodajte griz brašno, lješnjake ili orahe, prašak za pecivo i cimet te ponovno dobro promiješajte. Čokoladu i napolitanke narežite ili izmrvite na sitne komadiće i lagano umiješajte u smjesu, a dio ostavite za ukrašavanje.
U tepsiju staviti papir za pečenje ili ga premazati margarinom. Zatim masu izliti u tepsiju i po vrhu ukrasiti čokoladom, napolitankama i preostalom bananom. Stavite u pećnicu i pecite 45 minuta na 180 stupnjeva, uz gornje i donje grijanje. Poslužite toplo, možda uz kuglicu omiljenog sladoleda ili hladno. U svakom slučaju bit će ukusno. Tako slatko, dobar trčanje!
