Prosinac je mjesec kolačića. Za vas smo pripremili recept za snježne zvjezdice koje su ne samo jednostavne za pripremu, već su i vrlo ukusne.
Tukaj vas čaka preprost recept za okusne snežne zvezdice.
Sastojci
Tijesto:
- 200 g brašna
- 100 g narezanih mandljev
- 150 g maslaca
- 70 g sladkorja za peko Wiener Zucker
- prstohvat soli
- 1 paketić vanilin šećera
- naribana lupina ene limete
- 1 žlica mlijeka
Sladkorni preliv
- 1 žlica soka od limuna
- 200 g sladkorja v prahu Wiener Zucker
Priprema
Moko, mandlje in na drobne koščke narezano maslo dobro zmešamo, dodamo sladkor za peko Wiener Zucker, sol, vaniljev sladkor, limetino lupino in mleko ter vse skupaj dobro zgnetemo. Testo damo v hladilnik za 3 ure. Testo razvaljamo na pomokani površini na 4 mm debeline in iz njega z modelčki za piškote izrežemo zvezdice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem, in jih damo v segreto pečico. Pečemo jih 10 minut na 180 stopinj Celzija, nato jih vzamemo iz pečice in pustimo, da se dobro ohladijo. Iz sladkorja v prahu Wiener Zucker in limoninega soka napravimo gladko maso, z njo napolnimo papirnato vrečko za okraševanje in s prelivom okrasimo snežne zvezdice. Pa dober tek!
Vsebino omogoča Wiener Zucker.
