Uvijek rade, čak i za neiskusnog pekara. Slatki ili slani, muffini su pecivo kojem nitko ne može odoljeti!
Potreban vam je samo jedan spremnik i gotovi su u tren oka. Ako nemate ideju što pripremiti za doručak ili večeru, uvijek su zgodno i brzo rješenje, a nezaboravan okus je zagarantiran.
Odaberete li ovaj recept, dobit ćete ultra mekane muffine koji dugo zadržavaju svježinu.
Slani muffini sa sirom
Sastojci
- 4 jaja
- 2 šalice brašna
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1 šalica jogurta
- 1/2 šalice ulja
- 1 žličica soli
- 200 grama sira
Upute
- Jaja dobro umutiti pa dodati ulje pa jogurt.
- U smjesu postupno dodavati brašno u koje smo prethodno pomiješali prašak za pecivo i sol.
- Kada se dobije kompaktna smjesa, bez grudica, dodati sir i sve dobro sjediniti.
- Izlijte u posudu za pečenje ili kalupe i pecite oko sat vremena u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Dobar tek.
