Deserti u staklenci postaju sve popularniji. Kremasti, osvježavajući i bogati okusi. Lako se pripremaju, ali dopuštaju mnogo otvorenih opcija za razne dodatke i dekoracije. Predstavljamo vam recept za osvježavajući desert od smokava, pistacija i mascarpone kreme.
Sitnica od smokve (slagalica od smokve)
Sastojci
- 20 baby keksića (za tiramisu)
- ½ čaše šerija
- 250 g mascarpone kreme
- 250 g vrhnja
- 8 sl
- 100 g pistacija
- 3 žlice meda
- 1 mahuna vanilije
Upute
- Baby kekse umočite u šeri. Kad se popiju, stavite ih na dno čaše.
- Posebno pomiješajte mascarpone, med i vaniliju. Umutiti slatko vrhnje. Zatim sve lagano promiješajte.
- Smokve ogulite i narežite na komade. Sastavite sitnicu u slojevima. Na dno čaše poslažite natopljene kekse, mascarpone kremu, smokve i pospite pistaćima.
