Ovaj ukusni kolač od bundeve bez pečenja jednostavan je, svilenkasti desert savršen za jesenske dane. Probajte, nećete požaliti.
Bundeve super su i kao dekoracija (podsjećamo, Noć vještica je pred vratima) i kao kutak hrana. Posebno su dobrodošli uz slastice, za koje se oni brinu neponovljivog okusa. Ovaj put smo za vas pripremili recept Desert za Noć vještica: božanski torta od sira od bundeve bez pečenja.
Sastojci za tortu od bundeve bez pečenja:
- 2 1/2 šalice zdrobljenih graham krekera
- pola šalice otopljenog maslaca
- 225 grama krem sira
- 1 šalica vrhnja za šlag
- 1 šalica šećera u prahu
- 1 i pol šalica pirea od bundeve
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1 žličica vanilije
- šlag za ukras
Priprema torte od bundeve bez pečenja:
U zdjeli dobro izmiješajte mrvice graham krekera i otopljeni maslac. Dobivenu masu premjestite u tepsiju (promjera 23 cm) i napravite ravnomjernu podlogu koja se sa stranica diže 2 centimetra. Pomiješajte krem sir i vrhnje za šlag u velikoj zdjeli i miksajte dok ne postane glatko (3 do 4 minute). Dodajte šećer, pire od bundeve, cimet i vaniliju i tucite dok ne postane glatko i pjenasto. Prelijte kremu preko podloge, prekrijte prozirnom folijom i stavite u hladnjak na 6 do 8 sati. Ukrasite šlagom, izrežite i poslužite. Dobar tek!
Priprema kolač od sira od bundeve bez pečenja možete pogledati i u priloženom videu:
