Tento lahodný nepečený tekvicový tvarohový koláč je jednoduchý, hodvábny dezert ideálny na jesenné dni. Vyskúšajte, nebudete ľutovať.
Tekvice sú skvelé aj ako dekorácia (nezabudnite, Halloween je už za rohom) aj ako roh jedlo. Vítaní sú najmä pri dezertoch, kde sa postarajú nenapodobiteľná chuť. Tentokrát sme si pre vás pripravili recept Halloweensky dezert: božský nepečený tekvicový tvarohový koláč.
Ingrediencie na nepečený tekvicový tvarohový koláč:
- 2 1/2 šálky rozdrvených grahamových sušienok
- pol hrnčeka rozpusteného masla
- 225 gramov smotanového syra
- 1 šálka smotany na šľahanie
- 1 šálka práškového cukru
- 1 a pol šálky tekvicového pyré
- 1 lyžička mletej škorice
- 1 lyžička vanilky
- šľahačka na ozdobu
Príprava tekvicového tvarohového koláča bez pečenia:
V miske dobre premiešame strúhanku z grahamového pečiva a rozpustené maslo. Vzniknutú hmotu preložíme na pekáč (priemer 23 cm) a vytvoríme rovnomerný základ, ktorý sa po stranách zdvihne o 2 centimetre. Zmiešajte smotanový syr a smotanu na šľahanie vo veľkej miske a miešajte do hladka (3 až 4 minúty). Pridáme cukor, tekvicové pyré, škoricu a vanilku a vyšľaháme do hladkej a nadýchanej hmoty. Krém nalejte na základňu, prikryte plastovou fóliou a vložte do chladničky na 6 až 8 hodín. Ozdobíme šľahačkou, nakrájame a podávame. Nech sa ti darí!
Príprava tekvicový tvarohový koláč bez pečenia si môžete pozrieť aj v priloženom videu:
