Ako nemate puno vremena i namirnica, a želite pojesti nešto slatko - imamo odličnu ideju za vas - veganski čokoladni kolač od samo 3 sastojka. Osim što ovo jednostavno pecivo može pripremiti svatko, pa i najveći početnik u kuhinji, ono ima i određene zdravstvene prednosti.
I to kakav veganski čokoladna torta? Što sadrži?
banane, koji su jedan od glavnih sastojaka kolača, sadrže proteine, vlakna koja su važna za zdravlje crijeva i kalij (mineral koji pomaže u regulaciji razine tekućine u tijelu, održava normalan krvni tlak, probavlja ugljikohidrate i još mnogo toga).
Maslac od kikirikija. Dvije žlice sadrže nevjerojatnih sedam grama biljnih proteina, 1,5 grama vlakana i oko 16,5 grama masti, od kojih većina uključuje oleinsku kiselinu, vrstu mononezasićene masti koja je srce zdravo.
Također sadrži vitamin E i polifenole koji su važni za održavanje imunološkog sustava. Kakao je glavni igrač u ovom receptu – također je bogat mineralima, uključujući magnezij, željezo, cink i kalij, te je dobar izvor proteina, vlakana i zdravih masti. Ovo pecivo možete jesti za međuobrok ili doručak, a svakako je puno bolji i zdraviji izbor od kupovnih slatkiša.
Recept za vegansku čokoladnu tortu od banane i kikirikija - bez brašna
Veganska čokoladna torta
Sastojci
- 3 banane
- 1/2 šalice maslaca od kikirikija
- 1/2 šalice kakaa u prahu
Upute
- Oguljene banane stavite u zdjelu i zgnječite ih vilicom. Dodajte maslac od kikirikija i kakao prah. Dobro izmiješajte i mijesite da dobijete meku čvrstu smjesu.
- Pleh obložiti papirom za pečenje. Stavite smjesu na to i pecite na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
- Pecivo ostavite da se ohladi, a po želji ga možete preliti otopljenom čokoladom ili nekim drugim preljevom ako želite dodatnu slatkoću.
- Režite na kocke i dobar tek!
Pogledajte cijeli proces pripreme u videu ispod!
