Kave nikad dosta. Ali ako ga stavite u kolač bez brašna, možete ga jesti i samog bez razmišljanja o kalorijama. S ovim sastojcima i jednostavnom pripremom uvjerit ćete i one koji kavu ne omirišu da se prepuste ovoj slatkoj griješici.
Priprema za tebe Desert je tako jednostavanda ćeš to osjetiti svaki put kad tvoje tijelo žudio za dobrim i ukusnim grijehom, pripremljeno brzo bez razmišljanja. Ovdje je recept ...i sretno trčanje!
Sastojci za kolač s okusom kave bez brašna:
- 200 g badema
- 200 g tamne čokolade
- 175 g neslanog maslaca
- 70 g šećera u prahu
- 4 jaja
- 20 ml kave
Priprema kolača s okusom kave bez brašna:
Bademe sameljite u multipraktiku, ali pazite da smjesa ne postane ljepljiva. Čokoladu i maslac otopite i pomiješajte iznad lonca s kipućom vodom, a zatim smjesi dodajte kavu. Žumanjke (odvojene od bjelanjaka) i šećer mikserom miksajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu. U dobivenu masu od žumanaca i šećera dodajte smjesu čokolade, maslaca i kave te mljevene bademe. Posljednje što ćete dodati cijeloj smjesi su bjelanjci, istučeni dok ne postanu čvrsti.
Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva C. Namažite lim za pečenje (promjera 20 cm) uljem ili maslacem ili ga obložite papirom za pečenje i ulijte smjesu u njega. Pecite 25-30 minuta.
