Meksička hrana postaje jedna od najpopularnijih. Ne samo da uživamo posjećivati meksičke restorane, već također uživamo pripremati jela koja potječu iz Južne Amerike. Slijedi recept za ukusan, niskokaloričan ručak za čiju pripremu će vam trebati manje od 10 minuta.
Jedno od najpopularnijih jela kada govorimo o meksičkoj kuhinji je bez sumnje tortilja. Može se pripremiti na tisuću i jedan način, a od njega se pravi jedan od najpoznatijih, a ujedno i najukusnijih čips. 100 grama pšenične tortilje sadrži oko 100 kalorija, ali ne brinite: uvijek postoji alternativa čak i za one koji su na dijeti ili još bolje – u potrazi za idejama za zdrave grickalice.
Tortilju možete zamijeniti sa hrskavi listovi zelene salate, koje punite različitim nadjevima. Na taj način ne samo da ćete smanjiti unos kalorija, već i razmaziti svoje okusne pupoljke na zdrav način. S ovom alternativom ne trebate pećnicu ili štednjak.
Sastojci:
- 1 konzerva tunjevine
- 1 mala limenka kukuruza šećerca
- 1 rotkvica
- ½ svježeg krastavca
- ¼ crvenog luka
- sol i papar po ukusu
- kiselo vrhnje
- lišće zelene salate
- malo soka od limuna
Priprema
Nakon što ste pripremili sastojke, možete krenuti s radom. Ne brinite, cijeli proces će vas odvesti manje od 10 minuta, zbog čega je izvrstan izbor i za one koji vas zbog prezauzetosti odvraćaju od isprobavanja novih recepata.
Prije svega, salata je dobra oprati ga, suha i izrezati ga na veličinu koja vama odgovara. Pripremite tunjevinu iz konzerve ocijedite ulje. Ako želiš začinite ga solju i paprom. Tuna dodati sitno nasjeckani luk, rotkvicu, svježi krastavac i kukuruz šećerac. Listovi zelene salate napuniti sa smjesom. Hrana dodati još malo kiselog vrhnja i par kapi soka od limuna za bolji okus. dobar tek!
Pogledajte ovu objavu na Instagramu
Ako se volite igrati u kuhinji i mijenjati recepte, pripremili smo za vas još nekoliko savjeta. Umjesto tune također možete koristiti grah, slanutak i slične mahunarke. Međuobrok možete dodatno začiniti meksička salsa ili guacamole umak i ukrasiti sa svježi avokado. Možete dodati još ostalo povrće, poput rajčice, paprike, mrkve, stabljike celera ili što već nađete u hladnjaku.
