Jabuke su među najpopularnijim sastojcima za deserte. Vjerojatno ste upoznati sa savijačom od jabuka, kiflicama i mnogim drugim delicijama, ali možda niste znali da se okus jabuke odlično slaže i sa zobenim pahuljicama. Pripremili smo za vas jednostavan recept za zobenu kašu od jabuka, koja je savršena i za doručak i za desert.
Zapečene zobene pahuljice, koji je trenutno pravi hit, može se pronaći u mnogo verzija - od čokoladne do one u kojoj se prelijevaju okusi različitog voća. Ali ponekad je najukusnije rješenje ono najviše jednostavan: slijedi recept u kojem zobena kaša miješa s okusom jabuke a time i oblici zdravo poslastica.
Zapečene zobene pahuljice s nadjevom od jabuka
Sastojci
- 1 jabuka
- 1-2 žlice maslaca
- 2 žlice smeđeg šećera
- 1 žličica soka od limuna
- 1-2 žličice soka od limuna
- 1-2 žličice mljevenog cimeta
- 1 šalica zobenih pahuljica
- tri četvrtine šalice mlijeka
- 1 banana po želji
- 2 žličice javorovog sirupa ili meda
- 1 žličica praška za pecivo
- maline, kupine, jagode... po želji
- sjemenke po želji
Upute
- U tavu prvo dodajte maslac, a zatim jabuku koju ste prethodno sitno narezali. Kuhajte na srednjoj vatri 2 minute.
- U tavu dodajte smeđi šećer i 1 žličicu cimeta te kuhajte još 2-3 minute.
- Kad prestanete kuhati smjesi dodajte sok od limuna. Dobro promiješajte.
- U zdjelu pripremite zobene zobi i ostatak cimeta te ih izmiksajte štapnim mikserom.
- U smjesu dodajte bananu, med ili javorov sirup, prašak za pecivo i mlijeko te ponovno upotrijebite ručni mikser.
- Smjesu izlijte u posudu za pečenje i pomiješajte s pečenim jabukama. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 20 minuta.
- Po želji zobene pahuljice ukrasite bobičastim voćem i sjemenkama. Dobar tek!
