Sastojci za 4 osobe: heljdini rezanci, češnjak, srca artičoke, bijelo vino, parmezan maslinovo ulje, maslac Priprema: Na maslinovo ulje dodajte češnjak, popržite ga dok ne zamiriše i odmah zalijte bijelim vinom. Dodamo srca artičoke i malo jušnog temeljca i sve...
Sastojci za 4 osobe:
rezanci od heljde
češnjak
srca artičoke
bijelo vino
Parmezan
maslinovo ulje
maslac
priprema:
Na maslinovo ulje dodajte češnjak, popržite ga,
pustiti da zamiriši i odmah zaliti bijelim vinom. Dodajmo
srca artičoke i malo temeljca za juhu
i sve pomalo kuhati. U slanoj vodi
skuhajte griz tjesteninu, dodajte u umak,
sve zajedno pomiješati, dodati parmezan i
maslaca i malo soli.
Recept je pripremljen u restoranu Angel - Kaval
Skupina.
