Sami smo krivi što smo izgubili dodir s prirodom. Da siječemo šume, zanemarujemo rijeke, ne obrađujemo zemlju i zagađujemo zrak. Kažu da će nam se priroda osvetiti. (P)ostanimo optimisti! Sve je više inicijativa za život s prirodom. Čini se da iznova učimo što nam veza može donijeti i koliko je važna za generacije iza nas. Isto mišljenje dijele i Mette Helbaek i Flemming Hansen koji su na jugu Švedske stvorili permakulturnu farmu na kojoj se možete ponovno povezati s prirodom i pronaći unutarnji mir.
Farma "Stedsans u šumi" inače još nije otvorio svoja vrata, ali nije daleko od toga (21. 7.). Stanite između Malmö, Göteborg i Kopenhagen. Glavna zgrada se proteže do 800 m² i je 'obučen' u stakla. Bit će tu i restoran"od zemlje do stola”, koji će nuditi hranu uzgojenu isključivo na gospodarstvu. Namjera je da okoliš ne proizvodi bez otpada, tako će i z ostaci hrane hranjene životinje ili kompostirali, a neiskorištenom vodom zalijevali vrtove. Bit će i oni u naselju kuće za odmor, građena isključivo od reciklirani prirodni materijali, kao što su drvo iz starih štala, staklo iz staklenika itd. Grijat će se samo sa solarna energija i peć na drva. Ne žele nema fosilnih goriva.
Svijet bi definitivno bio bolje mjesto da svi ovako žive. Za sada se možemo zadovoljiti posjetom sličnim farmama.
ČITAJ VIŠE: ROBIN FOOD, NAJVEĆA ODRŽIVA TRGOVINA NA SVIJETU, STIŽE U MARIBOR
Galerija slika:
Više informacija:
lendager.com
