Svatko tko želi izgubiti koji kilogram ili samo uravnotežiti prehranu susreće se sa skrivenim neprijateljem – šećerom kojeg ima u svim vrstama namirnica. Šećer je jedna od onih komponenti naše dnevne prehrane koja se pojavljuje u hrani koju možda niti ne očekujete. Pitate li se koje namirnice sadrže šećer? Mnogi ne biste ni pomislili.
U kojim se namirnicama krije šećer?! Dok je većina ljudi svjesna visokog sadržaja šećera u gaziranim pićima i slatkišima, mnoge druge naizgled nevine namirnice mogu sadržavati dodane šećere. Skriveni šećeri mogu biti štetni za vaše zdravlje i pridonijeti debljanju.
1. Pahuljice
Mnoge popularne žitarice, osobito one koje se prodaju djeci, mogu sadržavati visok udio dodanih šećera. Čak i naizgled zdrave opcije poput zobene kaše mogu sadržavati značajne količine šećera za poboljšanje okusa. Uvijek provjerite prehrambenu oznaku za dodane šećere i odlučite se za cjelovite žitarice s malo ili bez dodanih zaslađivača.
2. Sokovi
Voćni sokovi, čak i oni označeni kao 100% voće, mogu sadržavati visoke razine prirodnih šećera. Istodobno, ne sadrže vlakna kojih ima u cijelom voću. Mnogi voćni napici i mješavine sokova također sadrže dodane šećere za poboljšanje okusa. Radije se odlučite za vodu, biljne čajeve ili smoothije od cijelog voća.
3. Jogurt
Jogurt se često reklamira kao zdrav međuobrok, ali jogurti na bazi voća mogu imati iznenađujuće visok udio šećera. Posebno aromatizirani jogurti mogu sadržavati dodane šećere uz prirodne voćne šećere. Odaberite obični jogurt i umjesto toga dodajte vlastito svježe voće za slatkoću.
4. Granola
Granola se često smatra cjelovitim i zdravim izborom, ali mnogi proizvodi od granole koji se kupuju u trgovini sadrže dodane šećere. Uključujući sirupe i zaslađivače. Provjerite popis sastojaka za skrivene šećere ili napravite vlastitu granolu kod kuće s umjerenim količinama prirodnih zaslađivača poput meda ili javorovog sirupa.
5. Suho voće
Koja hrana sadrži šećer? Suho voće može biti zgodan i ukusan međuobrok, no neke se vrste posipaju šećerom kako bi se poboljšao okus i očuvala svježina. Uvijek pročitajte etiketu kako biste bili sigurni da birate nezaslađeno sušeno voće. Čak i prirodno sušeno voće ima koncentrirani udio šećera zbog procesa dehidracije, stoga ga konzumirajte umjereno.
6. Proteinske pločice
Grickalice, proteinske pločice i granola pločice često se smatraju praktičnim, zdravim zalogajima, no mnogi sadrže dodane šećere, sirupe i zaslađene obloge. Provjerite nutritivnu oznaku za sadržaj šećera i odlučite se za pločice s najmanje dodanih šećera ili napravite vlastitu zdraviju alternativu kod kuće.
