Jeste li znali da mnogo voća i povrća u prošlosti nije izgledalo isto kao danas? Prije nego što smo ih "pripitomili", neke su sorte izgledale potpuno drugačije. Banane su nekad bile potpuno neprepoznatljive. Isto tako i patlidžani i mrkva. Biste li ih prepoznali u divljem obliku? Pogledajte voće i povrće danas i u prošlosti.
Ste vedeli, da je imelo številno sadje in zelenjava nekoč povsem drugačen videz kot v 21. stoletju? Zadnja leta je na tapeti predvsem gensko spremenjena hrana, ki dviga veliko prahu, češ da se človeštvo vmešava v delo narave, a dejstvo je, da to s križanji in udomačevanjem počnemo že tisočletje.
ČITAJ VIŠE: Nenavadno oblikovano sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi
Spremembe resda niso tako ”božje” kot pri genskem inženiringu, kjer rastlinam vgradijo gene, ki omogočajo odpornost proti določenim škodljivcem, neobčutljivost na izbrana škropiva ipd., a številno sadje in zelenjava je šlo skozi drastično stilska transformacija. Predstavljamo vam sadje in zelenjavo, ki sta bila povsem drugačna, preden se je človek odločil, da ju začne uporabljati za hranu in postaneta kultura.
