Ako volite uživati u ukusnom i sočnom grožđu, sigurno će vas razveseliti podatak da ga uz nekoliko jednostavnih koraka možete jednostavno spremiti za zimnicu.
Riječ je o smočnici bez šećera, tako da ćete i zimi imati svježe voće.
Sastojci
- grožđe (razne sorte)
- limunska kiselina
- Kuhana voda
Upute
- Grožđe dobro operite i odvojite bobice. Napunite čaše grožđem, napunite ih do vrha kipućom vodom. Poklopite, ali ne zatvarajte i ostavite 10-15 minuta.
- Zatim vodu iz čaša ulijte u posudu i ponovno prokuhajte.
- Stavite pola žličice limunske kiseline u čašu s grožđem i prelijte kipućom vodom.
- Čvrsto zatvorite poklopce i malo protresite sadržaj staklenki.
- Staklenke umotati u deku i ostaviti pokrivene 24 sata da se potpuno ohlade.
- Čuvati na tamnom i hladnom mjestu do godinu dana.
