Spremni za božanstveno i kremasto čokoladno vino? Napitak, koji je zapravo i desert, zadovoljit će prohtjeve svakog gurmana. Čitajte dalje kako biste saznali što vam je potrebno za grešno čokoladno vino.
Stručnjaci tvrde da su i tamna čokolada i crno vino dobri za nas i da ih treba uvrstiti u prehranu. Pronašli smo način i spojili ova dva proizvoda ukusan topli napitak kremaste teksture, koji će razveseliti vas i svakog gosta koji vam u ove blagdanske dane pozvoni na vrata. Evo recepta za ukusno čokoladno vino.
ČITAJ VIŠE: Recept: tiramisu s kuhanim vinom
Recept za čokoladno vino:
Sastojci - čokoladno vino (za 2 šalice):
- šalicu i pol mlijeka
- šalica crnog vina (kao što je cabernet sauvignon)
- trećina šalice izlomljene tamne čokolade
- šlag ili šlag za ukras
Postupak pripreme čokoladnog vina:
Pomiješajte mlijeko i čokoladu u loncu i stavite na srednju vatru. Stalno miješajte da se čokolada lijepo otopi i stvori kremastu strukturu. Dodajte crno vino i zagrijavajte dok smjesa ne postane jako vruća. Zatim ovu vruću smjesu ulijte u 2 velike šalice ili 6 do 8 manjih šalica i ukrasite šlagom ili šampanjcem.
