Uskrs je važan obiteljski praznik u Njemačkoj. U to vrijeme djeca traže uskrsne poslastice, obitelji idu u zajedničke šetnje, a na Uskrsnu nedjelju uživaju u obilnom doručku s rodbinom. No, odakle zapravo potječu njemački uskršnji običaji i koji se neobični i jedinstveni uskrsni običaji mogu pronaći u različitim njemačkim regijama?
Podrijetlo i značenje Uskrsa
Uskrs je najstariji kršćanski i najvažniji crkveni blagdan. Kršćani obilježavaju Kristovu smrt i uskrsnuće u ovo vrijeme od drugog stoljeća. Njemački naziv za Uskrs, "Oster", najvjerojatnije dolazi od starogermanske riječi "Eastron", što se može grubo prevesti kao "jutarnja zora".
Uskrsni običaji
Na Svetu nedjelju djeca traže lomače, koje je uskršnji zec stavio na skrivena mjesta za njih. Uskrsni zec je uz lomače i simbol plodnosti i nastanka života. Uskrs je i praznik proljeća, a zec je njegov glasnik. Zec se prvi put spominje u vezi s uskrsnim jajima 1682. godine. Zanimljivo je da su u nekim krajevima Njemačke lisice, pijetlovi ili kukavice također dugo vremena donosile uskrsna jaja.
Z Uskrsna vatra trebale bi otjerati zle duhove zime i dočekati proljeće - to je poganski ritual koji datira još iz srednjeg vijeka. Ljudi naslanjaju drva i osušeno grmlje što je više moguće, a zatim - ovisno o kraju - pale na Veliku subotu ili Veliku nedjelju navečer. Obitelji tada često sjede uz vatru do kasno u noć i uživaju u toplini vatre i čarobnoj atmosferi.
Uskrsna kuhinja
Uskrsni kulinarski specijaliteti su: pashalno janje – bilo pravo ili kao pecivo –, Uskrsna pletenica od dizanog tijesta, ukrašen šarenim pitama, a na Veliki petak ribom. Uskrs najavljuje i kraj korizme pa Nijemci tradicionalno na Veliku nedjelju jedu obilan uskrsni doručak.
Neobični uskrsni običaji
Osim klasičnih uskršnjih običaja koji su rašireni diljem Njemačke, postoje i neki neobični običaji koji se nalaze samo u određenim njemačkim regijama. Uzbudljiva verzija uskršnjeg krijesa pronađena u Hessenu, kao iu nekim regijama istočne Njemačke, Uskrsni kotači (Osterräder). Predaja kaže da se kotači punjeni slamom pale i kotrljaju niz brdo.
U Gornjoj Lužici iu nekim lokalnim zajednicama u Bavarskoj organiziraju se na Svetu nedjelju Uskrsna povorka konja (Osterritt). Muškarci oblače frakove i cilindre i odjašu na ceremonijalno njegovanim konjima duž unaprijed određene rute, objavljujući Kristovo uskrsnuće.
Tradicija Uskrsne dekoracije fontana potječe iz franačke Švicarske u Gornjoj Bavarskoj i nalazi se samo u Bavarskoj. Već više od stotinu godina mještani šareno kite brojne bunare i fontane za Uskrs. Dekoracija uključuje tisuće šareno oslikanih ljuski jaja, cvijeća i vijenaca.
Puno zabave, veselja i radosti u bojanju pirha. Njemačka turistička zajednica želi vam puno blagdana i sretan Uskrs.
