Mnogi restorani diljem svijeta odlučuju zabraniti fotografiranje hrane telefonima. To je opsesija 21. stoljeća koja je zavladala Instagramom. Izrodilo se do te mjere da je čin postao uznemirujući i za ostale goste koji još nisu podlegli ovom "iskušenju". Restoran Sigh u New Yorku, umjesto zabrane, odlučio je u prvi plan staviti fotografiranje hrane. Ako sada mnogi restorani imaju natpis "Fotografiranje zabranjeno!", a hrana je samo za nepce, u restoranu Sigh priča je upravo suprotna. ''Zabranjeno jesti! Hrana je samo za fotografiranje.''
Važan element svakog obroka je njegov izgled, jer je on često ono što privlači ili odbija. Posljednje, ali ne manje važno jedemo i očima. I vjerojatno ste bili u iskušenju fotografirati lijepo dekoriran obrok u restoranu. hej fotografija hrane postalo je gotovo obavezni dio posjeta restoranu ili ritual prije jela, sličan pranju ruku ili molitvi. Iako su mnogi korisnici dobili udarac zabranom ovakvog ponašanja, jest Uzdah restoran raj za one koji su opsjednuti fotografijom do te mjere da im je jedino važno oko obroka da fotografija ispadne dobro na Instagramu. U ovom njujorškom restoranu hrana se poslužuje isključivo za potrebe slikanja dok se poslužuje jesti zabranjeno.
ČITAJ VIŠE: Foodography – poslastica za gurmane i opsjednute fotografijom hrane
Na sreću (ili nažalost) nije pravi restoran, ali mockumentary (dio serije Milenijalci New Yorka)- fiktivan sadržaj prikazan na dokumentarni način, koji mnoge gledatelje dovodi u zabludu - ismijavanje naše opsjednutosti fotografiranjem hrane. Zato još uvijek postoji pravi izraelski restoran i vinoteka o kojoj smo pisali prije nekog vremena, a koja je dio projekta Foodografija proizvedeno posebne ploče uz pomoć kojih su fotografije hrane još kvalitetnije.
