今年の世界のベストレストラン50のリストで、デンマークの首都コペンハーゲンのNomaレストランが1位に輝いた。スロベニア人シェフ、アナ・ロシュ氏のハウス・フランコが21位となり、前回のランキングと比べて17ランクアップした。
料理の
マスターシェフがどのようにして普通の肉を、たまらなくジューシーで柔らかいごちそうに変えるのか疑問に思ったことはありますか?その秘密は、適切な準備と、いくつかのシンプルだが効果的なテクニックの使用にあります。この記事では、調理するすべての肉を最高の料理にするのに役立つ秘密を明らかにします。お肉を柔らかくするコツはこれ!
観光農園カバジ モレルは、ゴリシュケ通りの中心部、正確にはシュロヴレンツ村にあります。多くのブドウ畑に囲まれているので、気分はイタリアのトスカーナに連れて行かれます。
10分で自分で作れるのに、なぜピーナッツバターをまだ買うのでしょうか?より新鮮で、より健康的で、まさにあなたの好みにぴったりです。
Repki kozic so odličen prigrizek, ki zaživi ob kozarcu prijetno ohlajenega belega vina. Začinjeni s čilijem in popečeni v pečici nam bodo še posebej teknili.
最高のエスプレッソマシン?! 2023 年の最高のエスプレッソ マシンのセレクションをご紹介します。コーヒー愛好家でもバリスタでも、おいしいエスプレッソ ショット、カプチーノ、ラテを準備するには、優れたエスプレッソ マシンが不可欠です。市場には非常に多くのオプションが存在するため、ニーズに合った完璧なマシンを見つけるのは難しい場合があります。情報に基づいた意思決定を支援するために、2023 年のベスト エスプレッソ マシン 5 台をまとめました。コンパクトで手頃な価格のものから業務用グレードまで、これらのマシンはカフェインへの渇望を確実に満たします。
フレンチバゲットは、フランスパンの洗練さと伝統の代名詞です。黄金色のサクサクした皮とふんわりとした芯が特徴のこのパンは、フランス料理の最も有名なシンボルの 1 つです。焼きたてのバゲットの味というと、フランスの街並みや小さなビストロの朝食を連想することが多いですが、自宅で作るのは驚くほど簡単です。
バルカン料理は、他の多くの料理と同様、何世紀にもわたって変化、適応、進化してきました。この分野の広さについても議論がありますが、私たちはクロアチア料理、アルバニア料理、ボスニア料理、ブルガリア料理、マケドニア料理、モンテネグロ料理、ルーマニア料理、セルビア料理、ギリシャ料理、トルコ料理に焦点を当ててきました。今日、バルカン料理はチェヴァプチチをはるかに超えたものであり、一連の興味深い食材、風味、スパイス、組み合わせです。
Mnogi mislijo, da so mojstri v pripravi testenin, a še zdaleč ni tako. Katere napake pri pripravi testenin delate tudi vi?
暑い夏の日にはアイスクリームもスイカも大歓迎です。スイカからクリーミーなアイスクリームが作れることをご存知ですか?スイカ アイスクリームは、冷凍庫に常備しておきたい、さわやかですぐに食べられるおいしいデザートです。