ニコラスの日、または聖ニコラスの祝日は 12 月 6 日に祝われ、3 世紀のカトリック聖人の命日を記念します。ミクラヴジェニェは、スロベニアに約 200 年にわたって根付いている古い習慣です。
聖ニコラスとは - ニコラス
聖ニコラス - ニコラス、彼の名前はギリシャ語で意味します 人々の勝利、 彼は白いひげと杖を持ち、金色の司教のローブを着た善良な男です。彼のキャラクターは、善行と団結力で知られる実在の歴史上の人物に基づいています。
ニコライは240年頃に裕福な家庭に生まれたと言われている。両親の死後、財産はすべて 貧しい人々に分配される。したがって、人々は彼を貧しい人々の後援者であり後援者であると表現しました。彼は一緒に育った叔父の影響で司祭になることを決意した。 12 月 6 日にニコライが亡くなった後、ミクラフシュは彼の慈善活動によって伝説となり、今日でも私たちが知っているような伝統に成長しました。
サンタさんがプレゼントを持ってくるのはいつですか
この聖人はこうなった 貧しい人々や子供たちの後援者、 なぜなら、今日でも裁判官として、彼は彼らをやんちゃな人と勤勉な人に分けているからです。同行 駐車場と小さな天使たち 彼は子供たちにささやかな贈り物を持ってきます。 サンタさんは毎年12月5~6日の夜、同じ日にプレゼントを持ってきてくれます。
昔は、働き者にはイチジク、リンゴ、クルミなどの果物が贈られていました。やんちゃな子供たちが玄関で待っていました。現在、彼のプレゼントは子供たちがクリスマスにもらうのとほぼ同等で、子供たちがクリスマスプレゼントをもらうことはめったにありません。
彼の最も声高な仲間は、 ひづめ、彼らは悪の化身です。これらは異教の時代の死者の霊であると考えられていました。彼らは人々の間に戻って先祖が良いことをしているか悪いことをしているかを確認することになっています。これらは、子供だけでなく大人にも恐怖を与える恐ろしい外観を持つ生き物です。彼らの仕事は昔と同じで、子供たちを怖がらせて、より勤勉で従順になるようにすることです。天使たちは 善の象徴.
ニコラスの到着が私たちを目覚めさせる 子供の頃のノスタルジー。今日の世代にとっても、この休日は期待、気分、恐怖を意味します。チェーンの音が鳴り響くと、それはすべてがうまくいき、今年は私たちが勤勉だったことを意味します。
レシピ: 自家製ひづめ
食材
- 小麦粉 400g
- フレッシュイースト 20g
- 砂糖 30g
- 牛乳 2dl
- 塩
- 卵黄 2個
- バター 40g
- レーズン
- バニラシュガー
- レモンの皮
手順
- 小麦粉をボウルに注ぎます。そこにくぼみを作り、そこにイーストを砕きます。砂糖を加え、ぬるま湯で蓋をします。 10分間放置してイースト菌を作ります。
- 次に、残りの砂糖、塩、卵黄1個、溶かしたバター、バニラシュガーを加えます。
- 生地が滑らかになるまでこねて、1時間放置します。
- 生地からひづめを作り、クッキングシートを敷いた天板の上に置きます。目にはレーズン、舌には赤いリボンを使用。さらに10分間生地を発酵させます。
- 残りの卵黄をパティに塗り、180℃で30分焼きます。