Mikuláše, neboli svátek svatého Mikuláše, se slaví 6. prosince a připomíná výročí úmrtí katolického světce ze třetího století. Miklavženje je starý zvyk, který je ve Slovinsku zakořeněn již téměř 200 let.
Kdo je svatý Mikuláš - Mikuláš
Svatý Mikuláš - Mikuláš, jeho jméno znamená v řečtině vítězství lidu, je to dobrý muž s bílým plnovousem, hůlkou a oblečený ve zlatém biskupském rouchu. Jeho postava vychází ze skutečné historické postavy známé svými dobrými skutky a solidaritou.
Nicholas se prý narodil kolem roku 240 do bohaté rodiny. Po smrti rodičů veškerý majetek distribuován mezi chudé. Lidé ho proto popisovali jako dobrodince a patrona chudých. K tomu, aby se stal knězem, ho inspiroval jeho strýc, se kterým vyrůstal. Po jeho smrti - 6. prosince se stal Nikolaj - Miklavž díky své dobročinnosti legendou, která přerostla v tradici, jak ji známe dodnes.
Kdy nosí Ježíšek dárky
Tento svatý muž se stal patron chudých a dětí, protože je i dnes jako soudce rozděluje na zlobivé a pracovité. V doprovodu parkoviště a andělíčky přináší dětem skromné dárky. Ježíšek přináší dárky v noci z 5. na 6. prosince, každý rok ve stejný den.
V minulosti byli pracanti obdarováni ovocem, jako jsou fíky, jablka a vlašské ořechy. Ve dveřích čekaly zlobivé děti. Dnes jsou jeho dárky téměř rovnocenné těm, které děti dostávají k Vánocům, a vánoční dárky dostávají jen zřídka.
Jeho nejhlasitějšími společníky jsou kopyta, kteří jsou ztělesněním zla. Měli to být duchové mrtvých v pohanských dobách. Mají se vrátit mezi lidi a kontrolovat své předky, zda dělají dobře nebo špatně. Jsou to stvoření děsivého vzhledu, která v dětech i dospělých vzbuzují strach. Jejich úkolem je stejně jako v minulosti vystrašit děti, aby byly pilnější a poslušnější. Andělé jsou symbolem dobra.
Probouzí nás příchod Mikuláše nostalgie po dětství. I pro dnešní generaci tento svátek znamená očekávání, náladu a strach, který spouští zvonění řetězů, což znamená, že vše dobře dopadlo a my jsme letos pili.
Recept: Domácí kopyta
Ingredients
- 400 g bílé mouky
- 20 g čerstvého droždí
- 30 g cukru
- 2 dl mléka
- sůl
- 2 žloutky
- 40 g másla
- rozinky
- vanilkový cukr
- citronová kůra
Directions
- Do mísy nasypte mouku. Udělejte v něm důlek a rozdrobte do něj droždí. Přidáme cukr a zalijeme vlažným mlékem. Necháme deset minut odležet, aby vznikl kvásek.
- Poté přidáme zbylý cukr, sůl, 1 žloutek, rozpuštěné máslo, vanilkový cukr.
- Těsto hněteme, dokud nebude hladké a necháme hodinu odstát.
- Z těsta vytvarujte kopýtka a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Na oči použijte rozinky, na jazyk červenou stuhu. Těsto necháme ještě deset minut kynout.
- Placičky potřeme zbytkem žloutku a pečeme 30 minut na 180°C.
