2人分の材料: 新鮮なイチジク 4個、モッツァレラチーズの小玉 8個、チェリートマト 8個、ルッコラ 8 dkg、塩味のシャンピニオンマッシュルーム、新鮮なパイナップル 8 dkg、オリーブオイル 0.3 dcl、コニャック 0.3 dcl、グリーンタバスコ少々、新鮮なレモン汁、葉...
Sestavine za 2 osebi:
4 sveže smokve
8 malih kroglic mozzarele
8 češnjevih paradižnikov
8 dkg rukole
škampovi repki iz slanice
8 dkg svežega ananasa
0,3 dcl oljčnega olja
0,3 dcl konjaka
brizg zelenega tobasca in svežega
limoninega soka, listi travižanskega
radiča, ščepec soli in popra
準備：
Smokve prerežemo na 4 dele in jih na hitro popečemo
na oljčnem olju ter jih položimo v skodelico
za solato za eno osebo. Na smokvino
posteljico položimo mešanica vse zelenjave in
začimb, ki jih predhodno premešamo. Okrasimo
z lističi travižanskega radiča.
レシピはエンジェルレストランで作成されました
（メルカトルセンター、リュブリャナ）。
