材料（4人分）： ジャガイモ 0.5kg オリーブオイル 1dl 塩 10dag 一掴み 準備： ジャガイモの皮をむき、切り、塩漬けディルで茹でます。別の容器でルッコラを別に炒め、そこに茹でたジャガイモと調理した少量の水を加えます。追加しましょう...
4人分の材料:
0,5 kg krompirja
オリーブオイル 1 dcl
10 dag rukole
塩ひとつまみ
準備：
Krompir olupimo, narežemo in ga skuhamo v
slanem kropu. V drugi posodi posebej prepražimo
rukolo, ki ji dodamo kuhan krompir in
malo vode, v kateri se je kuhal. Dodamo še začimbe
in vse skupaj premešamo.
Jed so pripravili v restavraciji Angel
（メルカトルセンター、リュブリャナ）。
