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レシピ:梅ケーキ

Pecivo z okusom po slivovih cmokih

写真: エンバト

今は梅の季節ですが、梅を何にしたらいいのかわからないことがあります。梅団子のような味の梅ケーキを作ってみてはいかがでしょうか。もっと早くて信じられないほどクリーミーです。

Bodite drugačni, združite tradicijo in inovativnost. Cmoki iz dveh nadevov. Noro.

Slivovo pecivo

  • 分量: 4
  • 難易度: 簡単
  • 評価: ★★★★★
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食材

  • プラム
  • 1. nadev
  • 350 g drobtin
  • 砂糖 100g
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja
  • オイル 100ml
  • 2 žlici cimeta
  • 2. nadev:
  • 牛乳1リットル
  • 砂糖 150g
  • ベーキングパウダー 1個
  • 2 vrečki vanilijevega sladkorja
  • 卵1個
  • 160 g zdroba
  • バター 90g

手順

  1. Vse sestavine za 1 nadev zmešamo in odstavimo.
  2. Za 2. nadev – 300 ml mleka ločimo in zmešamo z vsemi sestavinami razen masla. 700 ml mleka zavremo, dodamo prejšnjo mešanico in kuhamo toliko časa, da se zgosti. Na koncu dodamo segreto maslo in premešamo.
  3. V pekač vlijemo polovico zmesi z drobtinami, nato razporedimo slive, nato drugi nadev in na koncu preostanek zmesi z drobtinami.
  4. Pečemo na 180 stopinjah (brez ventilatorja) približno 45 minut. Počakamo, da se ohladi in postrežemo.

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