レシピ：おいしいタピオカプリン

タピオカは、でんぷん質のキャッサバの根塊茎を粉砕またはすりおろし、そこからでんぷんを洗い出し、その後茹でることによって得られる、消化しやすい熱帯食品です。タピオカは、パンを焼いたり、マカロニを作ったり、スープを濃くしたり、おいしいグルテンフリーのプリンを作るのに使用できます。

おいしいタピオカプリンのレシピ

タピオカプリンの材料：

• タピオカボール大スプーン4杯
• 水300ml
• ココナッツミルク 400ml
• バニラエッセンス 小さじ1/2
• アガベシロップ 小さじ1
• お好みの新鮮なフルーツ

タピオカプリンの準備：
鍋に水を入れ、タピオカボールを浸します。ボールがすべての水を吸収するまで中火で調理します。ココナッツミルクとバニラエッセンスを加えてさらに20分ほど煮ます。調理中は常に泡立て器でプリンをかき混ぜてください。アガベシロップをプリンに加え、カップに注ぎます。カップを冷蔵庫に入れて、冷えたプリンをお召し上がりください。新鮮なフルーツ、アイスクリーム、クリームで飾ったり、ココナッツ粉、アーモンド、その他のナッツを振りかけたりできます。ボナペティ！