普通のズッキーニをどうやって特別においしいものに変えることができるか考えたことはありますか?おそらく、メニューにスパイスを加える、新しくて興味深いレシピをお探しですか?これ以上探さない！ Buckaのパンケーキはあなたの願いに応えます。この簡単なレシピで、ズッキーニをカリカリでジューシーなパンケーキに変えることができます。
かぼちゃのパンケーキ 従来のお菓子の優れた代替品です パンケーキ.
美味しくて栄養価の高い方法で野菜を食事に取り入れるのに最適な方法です。この料理は栄養が非常に豊富です。 ズッキーニ これらはビタミンAとC、カリウムやマグネシウムなどのミネラルの優れた供給源であり、視力の改善、免疫システムの強化、健康な心臓と神経系の維持に貢献します。
写真: エンバト
さらに、かぼちゃのパンケーキは食物繊維の優れた供給源でもあり、健康的な消化を促進し、満腹感をもたらします。満腹感は体重をコントロールする際に特に重要です。
かぼちゃのパンケーキ
食材
- ズッキーニ 中1個
- ジャガイモ中2個
- ひとつまみの塩
- 小麦粉 160〜200グラム
- 牛乳 1.5カップ
- 卵 3個
- パセリ少々
- ネギ
- ニンニクのクローブ
- オリーブオイル 大さじ3
- ベーキングパウダー
手順
- ズッキーニとジャガイモをすりおろし、塩をしてしばらく放置し、よく水を切ります。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、オリーブオイル、溶き卵、パセリのみじん切り、ネギ、ニンニクを加えてよく混ぜます。
- フライパンに油を引いて熱し、弱火でパンケーキを両面きつね色になるまで焼きます。
- ズッキーニのパンケーキにチーズ、ハム、アボカド、またはお好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
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