평범한 호박을 어떻게 더 맛있는 것으로 바꿀 수 있는지 궁금한 적이 있나요? 아마도 메뉴에 풍미를 더해줄 새롭고 흥미로운 요리법을 찾고 계십니까? 더 이상 보지 마십시오! Bucka의 팬케이크는 당신의 소원에 대한 답입니다. 이 간단한 레시피를 사용하면 애호박을 바삭하고 육즙이 풍부한 팬케이크로 만들 수 있습니다.
호박 팬케이크 기존 과자에 대한 훌륭한 대안입니다 팬케이크.
맛있고 영양가 있는 방식으로 야채를 식단에 포함시킬 수 있는 좋은 방법입니다. 이 요리는 영양분이 매우 풍부합니다. 서양 호박 비타민 A, C, 칼륨, 마그네슘과 같은 미네랄의 훌륭한 공급원으로 시력 개선, 면역체계 강화, 건강한 심장 및 신경계 유지에 도움이 됩니다.
사진: 엔바토
또한, 호박전은 식이섬유의 훌륭한 공급원이기도 하며, 이는 건강한 소화를 촉진하고 포만감을 주는 데 도움이 되는데, 이는 특히 체중 조절에 중요합니다.
호박 팬케이크
재료
- 중간 크기 호박 1개
- 중간 크기 감자 2개
- 소금 한 꼬집
- 밀가루 160-200g
- 우유 1.5컵
- 계란 3개
- 약간의 파슬리
- 봄 양파
- 마늘 한 쪽
- 올리브 오일 3테이블스푼
- 베이킹 파우더
지침
- 호박과 감자를 갈아서 소금에 절인 후 잠시 방치한 후 물기를 잘 뺍니다.
- 밀가루, 베이킹 파우더, 우유, 올리브 오일, 계란, 잘게 썬 파슬리, 파, 마늘을 넣고 잘 섞습니다.
- 팬에 기름을 두르고 가열한 후 약한 불로 팬케이크의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
- 애호박 팬케이크에 치즈, 햄, 아보카도 또는 원하는 토핑을 얹어 서빙하세요.
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