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アーユルヴェーダの食事:スリムさと健康への最も簡単な方法

写真: エンバト

多くのダイエット法がありますが、アーユルヴェーダのように、人間を身体、心、精神全体として扱うものはほんのわずかです。アーユルヴェーダの食事は、ヴァータ、ピッタ、カパという 3 つの生命エネルギーまたはドーシャの概念に基づいており、その表現が個人の肉体的、精神的、スピリチュアルな状態を決定します。自分がどのドーシャに属しているかが分かれば、適切な栄養、マッサージ、ヨガ、呼吸法によって健康を改善することができます。

アーユルヴェーダの食事療法 これには、動きを伴う食事や、お湯や若返りのお茶を飲むという、正確に定義された方法が含まれます。アーユルヴェーダ料理は古典的なインド料理ではなく、必ずしもインド料理である必要もないことを強調しておく必要があります。同氏は、塩分過多の食べ物や唐辛子で味付けされた食べ物を食べた結果、1グラム余分に喉が渇き、水分が体内に滞留した結果であると指摘している。体内に火を導入しすぎると、体重が増加する可能性があります。なぜなら、それは空腹感と喉の渇きの感覚を呼び起こすからです。

写真: エンバト

アーユルヴェーダの食事療法はどのように機能しますか?

もちろん、アーユルヴェーダの観点からは、体重に注意するということは、執拗に体重を量ったり、カロリーを数えたりすることを意味するものではなく、快適な生活を送る必要がある、とアーユルヴェーダのファーストレディは強調しました。 博士。ヴィノッド・ヴェルマ。後者はまた、著書『アーユルヴェーダとヨガで体重を減らす』の中で、軽くても大量の食事は重いが、少量の重い食事は軽いと述べています。重い食事の後には、脂肪の少ないシンプルな食事を取り入れるように1〜2日間注意する必要があります。

Dr.を育む要素の中に、ヴェルマ氏はこう付け加えた。
1. 人工肥料食品
2. スプレー、加工食品、缶詰食品
3. 空間における自己制限
4. 夕食後すぐに寝る、または夕食と就寝時間の間に軽食を食べる
5. 寝すぎ
6. 場所と時間を考えない食事
7. 間違った座り方や長時間の座り方
8. パイの時代の終わりと中年への移行
9. タマスに蔓延する心の状態(貪欲、怠惰、鈍さ)。
10. プラーナを豊富に含む食べ物の不足

写真: エンバト

アーユルヴェーダの食事のルール

  • ヨガ。私たちは毎朝15分間、太陽に向かって最高の挨拶をする練習をしています。
  • 私たちが起きたら、まず0.5リットルの白湯を飲みます。昼食後に同量の白湯を飲みます。しかし、彼の1時間後。
  • ヨガの後は30分の散歩に行き、夕食後には1時間の散歩に行きます。可能であれば、昼食後に15分間歩きます。
  • 屋外レクリエーションは屋内レクリエーションよりも重要です。
  • 食後すぐにシャワーや入浴をしないでください。
  • ストレスの多い状況では食事を楽しめない
  • 食べる前に、心の中で食事に感謝するか、プラーナヤーマを25回呼吸してください。
  • 私たちは間食をしません。ダークチョコレートもひとかけらもありません。

アーユルヴェーダの食事の基礎としてのヴァータ、ピッタ、カパ

アーユルヴェーダは、私たちの精神物理的特徴を特徴づける 3 つの身体構造を認識しています。これらはヴァータ、ピッタ、カパドーシャです。

ヴァータ・ドーシャ

ヴァータの人はやせていて、骨が見えて壊れやすく、関節が薄く、皮膚や髪が乾燥していて、指が長くて乾燥しており、爪も脆いことがよくあります。彼らは落ち着きがなく、すぐに気分が変わります。ヴァータドーシャは、乾燥した、軽い、粗い、冷たい食べ物を食べたり、苦い、渋い、過度に熱い食べ物を食べることによって体内で増加します。生の食べ物や加熱が不十分な食べ物もヴァータドーシャを増加させます。ヴァータの体質や現在ヴァータのバランスが崩れている人は、睡眠時の構造、特に早めに休息し、摂食時に秩序を保つ必要があります。料理は主に温かい油っぽいシチューでなければなりません。

ピッタドーシャ

ピッタ体質の人は、中程度の身長、中程度の筋肉を持ち、敏感肌、色白肌、またはそばかすのある肌をしています。これらの人々は知的で正確です。ピッタは、辛味、酸味、塩味、発酵食品の摂取により体内で増加します。過度の暑さ、太陽、ストレスは、ピッタ体質の人に悪影響を及ぼします。体内のピッタが増加している人は、コーヒーやアルコールだけでなく、発酵製品、辛くて酸っぱい、過度に塩辛い食べ物も避けるべきです。

カパドーシャ

カファの人は、強くて重い体、骨と関節、丸い顔、大きな目、強いまつ毛、そしてボタン状の鼻を持っています。カパタイプの人は内気で物静かです。甘い、酸っぱい、塩辛い食べ物を食べるとカパが増加します。また、脂肪分の多い食べ物、水分の過剰、冷たい水分、日中の睡眠、不活動、貪欲さや独占欲の感情も同様に増加します。カパドーシャが上昇している人は、乳製品や小麦製品を摂取すべきではありません。

写真: エンバト

アーユルヴェーダは単なる食事療法ではなく、生き方であり、その目標は病気の治療だけでなく、過剰に対する人の態度によっても達成される予防でもあります。

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