毎年夏になると、グランド ホテル ユニオンのすべての料理とカフェが揃って、毎年恒例のレストラン＆カフェ ユニオンスキー vrt が開催されます。
料理の
ドム・ドワイトは、完璧なコーヒー豆、完璧な水、そして最も「神聖な」ミルクを見つけるという使命を帯びて世界中を旅します。すべては、最も完璧なコーヒーを作ることを目的としています。
Matcha je posebna vrsta japonskega zelenega čaja, ki krepi in poživlja. Čaj, katerega lističi so zmleti v živo zelen prah, vsebuje veliko vitamina C in petkrat več kofeina kot kava. Pri pripravi čaja matcha zaužijemo cele liste, in ne samo ekstrakta iz listov, s tem pa tudi veliko večjo količino antioksidantov.
Včeraj zvečer se je sto gostov spustilo skoraj 200 metrov pod zemljo na posebno kulinarično doživetje z mednarodno priznano kuharico Ano Roš. Dogodek je namreč potekal v Muzeju premogovništva Slovenije v Velenju. Tradicionalne slovenske jedi s pridihom sodobne kulinarike, izjemno okolje in nastop etno skupine Katalena so poskrbeli za nepozaben večer.
夏の間中、自然が提供してくれる軽くて新鮮な料理を満喫してください。外はすでに夏の香りが漂っているので、6月に開催されるクッキングアカデミーでは、軽いシーフードの珍味や新鮮なデザートを味わいましょう。腕まくりをして、レシピも教えてくれる訓練を受けたシェフに任せましょう。
Ker je zajtrk najbolj pomemben obrok dneva in v pravilni kombinaciji vlije potrebno energijo za uspešen začetek dneva, smo pripravili izbor izvrstnih receptov za zdrave, okusne in energetsko popolne zajtrke.
シェフのドラガン・マルヤノヴィッチに加えて、5月の料理アカデミーの目玉は、リュブリャナ城のレストラン「ストレレツ」の偉大なマスターシェフ、イゴール・ヤゴディッチがゲストとして登場したことでした。料理の贅沢に続いて、グレガット・ロデットによる甘い贅沢が続きました。私たちが一緒に作って楽しんだ料理の傑作をご覧ください。
V kolikor smo naveličani dolgočasne zelene solate z vedno enako polivko, preberimo nekaj svežih idej za izbiro okusnejše alternative vsakdanji endiviji ter preizkusimo recept za okusen solatni preliv iz sočnih oliv, ki popelje na pravo kulinarično doživetje.
Prihajajo sveži spomladanski in vroči poletni večeri, ki jih bomo z veseljem preživeli v prijetni družbi z okusnim koktejlom v roki.
健康的で食べ応えのあるクスクスで作ったさわやかなサラダを自分にご褒美に食べましょう。白米やパスタのより健康的な代替品となることは間違いありません。
Solata iz ajdove kaše je odlična spomladanska alternativa našemu običajnemu kosilu, saj njena glavna sestavina ni zgolj navadno hranilno sredstvo. Ajdova kaša je namreč veliko več kot to.