ホリデーが始まり、どこでもホットワイン、ポティカ、クッキー、シナモンの香りが漂ってくると、私たちは心の奥底でキッチンを手に取って何かおいしいものを焼きたいと感じます。甘党の人たちにぴったりの、お祝いのペパーミント卵白キスのレシピをご紹介します。
Obstaja več načinov za pripravo in seveda tudi okrasitev beljakovih poljubčkov s pepermintom, zato se prepustite fantaziji in jih okrasite po želji. Beljakove poljubčke s pepermintom lahko za praznike tudi podarimo svojim najdražjim.
原材料:
- 卵白 2個
- リンゴ酢を数滴
- ひとつまみの塩
- 3-4 žlice sladkorja
- 3 zdrobljene pepermintove božične palčke
準備：
Najprej predhodno segrejmo pečico na 110° in na pekač položimo peki papir. V posodi ločimo beljake od rumenjakov in beljakom primešamo jabolčni kis ter ščepec soli. Med mešanjem postopoma dodajamo sladkor dokler se masa ne zgosti. Dodajmo tretjino zdrobljenih pepermintovih palčk. Iz mase oblikujmo poljubčke tako, da jih na pekač zložimo en palec stran od drugega, nato pa po poljubčkih potresemo še preostale zdrobljene pepermintove palčke. V ogreti pečici pečemo 90 minut oz. dokler se poljubčki ne posušijo. Za konec pa poljubčke s pepermintom še poljubno serviramo.
